“不是菌落總數(shù)超標(biāo)就是大腸菌數(shù)超標(biāo)，這樣的辣椒制品，讓人沒(méi)法放心吃？”日前，省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布辣椒制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查質(zhì)量較差產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)名單：8家辣椒制品企業(yè)生產(chǎn)的辣椒制品上黑名單。

　　辣椒制品質(zhì)量較差及生產(chǎn)企業(yè)分別為：貴州平壩縣林卡香辣制品有限公司生產(chǎn)的精選林卡辣椒；畢節(jié)市明吉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的煳辣椒面；畢節(jié)市聶老鄉(xiāng)辣椒系列食品廠生產(chǎn)的煳辣椒面；六盤(pán)水市鐘山區(qū)郭舉才辣椒廠生產(chǎn)的烙鍋辣椒面；六盤(pán)水美味園食品有限公司生產(chǎn)的煳辣椒；六盤(pán)水市鐘山區(qū)舉軍調(diào)味食品廠生產(chǎn)的烙鍋辣椒面；水城縣汪春蘭辣椒加工廠生產(chǎn)的烙鍋辣椒面；關(guān)嶺自治縣伯老媽食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的伯老媽柴火煳辣椒。

　　8家辣椒制品生產(chǎn)企業(yè)的辣椒制品在抽查后，均因菌落總數(shù)或大腸菌數(shù)超標(biāo)而被判定為質(zhì)量較差，8種辣椒制品的生產(chǎn)日期均為今年5月、7月。

　　據(jù)悉，大腸菌群超標(biāo)會(huì)引起腹瀉、腸胃感染；而霉菌超標(biāo)易刺激人體消化道、胃部等，嚴(yán)重的還可損傷肝臟，造成食物中毒。