據(jù)黔東南州人民政府網(wǎng) 雷山縣為實現(xiàn)茶業(yè)提質增效，做大、做優(yōu)、做強茶葉產(chǎn)業(yè)，促進縣域特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)、高效發(fā)展。該縣立足于天然無公害環(huán)境優(yōu)勢，著力加強茶葉食品質量標準化體系建設。

    一是推進生產(chǎn)企業(yè)標準化建設。縣質監(jiān)、工商等部門嚴格按照“食品質量安全市場準入制”要求，對全縣茶葉加工企業(yè)環(huán)境、生產(chǎn)線、制度等進行全面的檢查評估，對達不到食品生產(chǎn)條件要求的，責令限時整改，切實落實國家《食品生產(chǎn)許可證制度》，實現(xiàn)茶葉食品清潔化、標準化生產(chǎn)與包裝。對達到新型標準化企業(yè)建設要求的，縣政府一次性獎勵2萬元。

    二是建立質量檢測監(jiān)督機制。建立了縣級茶葉產(chǎn)品質量安全檢驗檢測中心，按照農(nóng)業(yè)部頒布的有關規(guī)定，定期或不定期對全縣的茶青和茶產(chǎn)品抽樣檢測，做到質量安全從原料到產(chǎn)品的產(chǎn)、加、銷全程監(jiān)督。

    三是企業(yè)內(nèi)部建立質量監(jiān)督機制。鼓勵和引導企業(yè)建設標準化廠房、更新加工設備和改進加工技術，按照生產(chǎn)無公害、有機茶食品生產(chǎn)所需的加工設備和相應的技術條件，設立質量企業(yè)內(nèi)部檢測機構，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)品質量達標。