昨日（3月1日），《每日經濟新聞》記者從康師傅公司證實，受棕櫚油等原材料成本上漲的影響，康師傅部分袋裝面產品已于上月微調，建議終端價提高0.1元，調幅在5%以內。

    這是自去年11月1日以來康師傅方便面的第二次提價。

    另外，統一方面也表示，統一100袋裝面年后在部分渠道也已調整價格，每袋上調0.1元。

    記者走訪發現，滬上部分超市已于年后完成對康師傅、統一方便面的終端提價。

    方便面巨頭齊漲價

    康師傅此次提價的產品包括康師傅紅燒牛肉面、鮮蝦魚板面等在內的經典袋面，零售價每袋上調0.1元。

    “盡管政府有關部門持續關注大宗物資的價格波動，然而，占據方便面主要成本的棕櫚油等原料依舊受到國際行情的影響，價格不斷大幅攀升。”康師傅方面表示，以受到國際行情影響幅度較大的棕櫚油為例，2011年元月的采購價與前一年均價相比，上揚40.1%，較2009年均價相比，漲幅更是高達74.23%。

    公司稱，由于桶面產品的成本承受度較高，不在此次調價范圍之內。

    這已是康師傅方便面4個月來的第二次提價。去年11月1日，康師傅部分方便面產品在全國漲價10%，由原來的2元每包上調到2.2元，但提價之舉遭到家樂福的拒絕，康師傅為此斷貨反擊，打響了零供關系拉鋸戰。

    此外，記者昨天從統一企業證實，基于原材料成本上漲的壓力，統一100袋面于年后在部分渠道調整價格，每袋上調0.1元。

    記者了解到，滬上沃爾瑪等部分超市已收到康師傅、統一方便面的調價通知，并已于年后完成提價，漲幅在5%左右。經過此次調價，康師傅紅燒牛肉面零售價從2.2元/袋漲至2.3元/袋。

    另據杭州媒體報道，除康師傅和統一外，杭州部分超市同時收到了來自日清、華龍、農心等方便面品牌的提價通知。不過上海的多家超市表示，目前尚未收到這三家企業的調價通知。

    毛利率超過30%

    “近期國內小麥主產區受干旱影響，產量有所減少，加上期貨市場的炒作，推高了面粉價格。”東方艾格分析師馬文峰分析說，上周，占方便面原料80%左右的特二粉的平均價格為2670元/噸，去年10月份為2480元/噸，漲了近200元。

    據介紹，每年春節前和中秋前是方便面企業的集中采購季節，這或許就是近日出現方便面品牌扎堆提價的原因之一。

    康師傅控股（0322，HK）財報顯示，2010年第三季度，康師傅方便面業務的銷售額為7.43億美元，同比上升25.18%，占集團總營業額的35.97%，期內大部分原材料價格持續上升，令方便面毛利率同比下跌1.01個百分點至31.58%。

    據AC尼爾森2010年9月數據顯示，康師傅方便面銷售量與銷售額的市場占有率分別上升至44.5%及57.6%，其中容器面及袋面銷售額的占有率分別為69.8%及72.2%。同市場份額占8%~10%的統一方便面，一起雄霸大陸方便面市場。

    “康師傅方便面的凈利潤率應該在10%以上。”馬文峰指出，逐利是商人的本性，只要一有機會就立即將成本壓力轉嫁給消費者，原材料價格上漲恰恰讓企業找到了提價的理由。