據中新網2月16日電 據糧食局網站消息，國家糧食局局長聶振邦日前在接受媒體訪問時表示，糧食安全是確保國家安全的戰略基礎，實現糧食安全是一項長期、艱巨的任務。

　　聶振邦表示，民以食為天，糧食是關系國計民生的重要商品，是關系經濟發展、社會穩定和國家自立的基礎。

　　聶振邦從三方面說明糧食的重要性。首先，糧食是人們的生活必需品。糧食能夠為人類生存提供最基本的營養來源，一日三餐不可無糧。糧食不像其他商品，少一點只會漲價，我們常說糧食是百價之基，糧食少了不但自身會漲價還會帶動其他商品價格的上漲。

　　其次，糧食對國民經濟有重要影響。目前，糧食仍是我國多數種糧農民收入的重要來源，國家通過有效的政策措施逐步提高糧食收購價格來增加種糧農民收入，不但促進了糧食生產發展，也為拉動農村消費、促進經濟發展發揮了重要作用。同時，糧食是飼料和很多工業品的原料，人們食用的肉、蛋、奶、養殖魚蝦，以及淀粉、酒精、高端食品等多是由糧食轉化而來。

　　第三，實現糧食安全是一項長期、艱巨的任務。按照可比口徑對比，我國糧食產量和消費量約占世界糧食產量和消費量的1/5多一點，目前全球年糧食貿易量僅相當于我國年糧食消費量的四成多，國際市場糧食供求呈偏緊態勢，依靠大量進口來解決國內糧食問題顯然不現實。由于糧食加工業、養殖業的發展和人口的增加，我國糧食消費需求呈剛性增長，同時受耕地、淡水資源等約束性因素增強影響，未來糧食供給的壓力增大。糧食對于我國這樣一個人口多、耕地少、消費量大的國家來說尤為重要，糧食安全這根弦始終要繃緊，糧食安全的各項政策措施要長抓不懈。