毒豇豆要去除,監(jiān)管少不了。新華社發(fā)

廣州又有一批海南毒豇豆被揪出。昨天,廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心在江南市場(chǎng)送檢的21個(gè)海南豇豆樣品中檢出了11個(gè)樣品不合格,分別含有水胺硫磷、克百威、氧樂(lè)果等禁用農(nóng)藥和超標(biāo)限用農(nóng)藥三唑磷。市場(chǎng)方面表示,目前共封存了約10萬(wàn)斤豇豆,11個(gè)樣品牽涉的豇豆總數(shù)今天將統(tǒng)計(jì)出來(lái),有毒的都將銷毀。

目前廣州所有豇豆產(chǎn)品均需在檢驗(yàn)合格后方可銷售,江南市場(chǎng)所有豇豆都已下架停售。有不少商戶訴苦稱這次至少損失10來(lái)萬(wàn)元。而在零售市場(chǎng),一豆涉“毒”,多豆遭殃,市民“談豆色變”,荷蘭豆、豌豆等量?jī)r(jià)齊跌。廣州食安辦負(fù)責(zé)人還澄清說(shuō),此前流入零售市場(chǎng)的2噸豇豆實(shí)際已經(jīng)檢驗(yàn)合格,并無(wú)染“毒”。他還表示,目前廣州不會(huì)發(fā)出“禁售令”。

流入市場(chǎng)2噸豇豆事先檢驗(yàn)合格

廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心對(duì)江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)送檢的21個(gè)海南豇豆的抽檢結(jié)果顯示:11個(gè)樣品不合格,分別檢測(cè)出水胺硫磷、克百威、氧樂(lè)果等禁用農(nóng)藥和超標(biāo)限用農(nóng)藥三唑磷,10個(gè)樣品檢測(cè)合格。昨晚,江南果蔬市場(chǎng)副總經(jīng)理黎家健告訴記者,目前市場(chǎng)已封存3000多件豇豆,按每件32斤換算,約10萬(wàn)斤。11個(gè)有毒樣本牽涉的豇豆數(shù)量目前仍在統(tǒng)計(jì),全部核對(duì)后將在今日銷毀。

是否已有2噸左右毒豇豆已有流入市場(chǎng)?廣州市食安辦副主任王凡澄清說(shuō):經(jīng)調(diào)查,流入市場(chǎng)的2噸豇豆來(lái)自海南保亭南茂,是第一次抽檢的5個(gè)樣品中唯一一個(gè)合格的,江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)在獲取檢測(cè)結(jié)果后,將合格樣品的2噸豇豆正常銷售給零售業(yè)戶,沒(méi)有不合格的豇豆流入市場(chǎng)。

有市食安辦負(fù)責(zé)人解釋說(shuō),實(shí)際上首次抽檢的5個(gè)樣品中有4個(gè)不合格,其中3個(gè)來(lái)自三亞崖城,1個(gè)來(lái)自萬(wàn)寧禮紀(jì),由于檢測(cè)術(shù)語(yǔ)繁雜,為了簡(jiǎn)潔起見(jiàn),在給記者的通報(bào)中便進(jìn)行了合并,只注明了萬(wàn)寧禮紀(jì)和三亞崖城的豇豆樣品不合格。

王凡表示,據(jù)向農(nóng)業(yè)部門了解,江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)占廣州80%份額,市內(nèi)絕大部分小市場(chǎng)都是從該市場(chǎng)拿貨的,控制了這個(gè)根據(jù)地,其他地方暫未發(fā)現(xiàn)毒豇豆。王凡說(shuō),廣州以前曾封殺過(guò)某區(qū)域的生豬,實(shí)際上缺乏有說(shuō)服力的法律依據(jù),而且市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下一下子封殺也不妥,應(yīng)該公平合理,不能一棍子打死,這樣也是為菜農(nóng)和老百姓考慮。

江南市場(chǎng)停售豇豆,商戶稱至少損失10萬(wàn)

昨天下午14時(shí)30分許,江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)依然車水馬龍,蔬菜交易三區(qū)相對(duì)沉寂,通道兩旁堆積著一箱箱的紅辣椒、青椒、紅蘿卜、茄子、絲瓜等蔬菜,九成以上包裝箱上均注明來(lái)自海南,但完全看不到豇豆的蹤跡。

“市場(chǎng)早就不準(zhǔn)賣了,昨天下午就把存貨都拉走了,說(shuō)要檢驗(yàn)合格才能賣。今天到場(chǎng)的一些貨也被立即封存了。”一位姓鐘的老板沮喪地說(shuō),市場(chǎng)樣品檢出殘留農(nóng)藥后,拿了貨的都一并退回了,損失慘重。“每個(gè)檔口每天大約銷售400-500件(每件30-34斤),收入多的話一天能掙超過(guò)2萬(wàn)元。這幾天每個(gè)檔口至少損失10萬(wàn)元,風(fēng)波估計(jì)會(huì)持續(xù)一個(gè)月啊”。

據(jù)商戶透露,春節(jié)前三亞、陵水豇豆收購(gòu)價(jià)品相好的達(dá)到5.5元每斤,海南豇豆收購(gòu)價(jià)已跌落到五六角一斤,但還是沒(méi)人敢收。也有商戶偷偷告訴記者,聽(tīng)說(shuō)有個(gè)別人還在偷賣豇豆,有的是低價(jià)賣給做酸豆角的,不過(guò)沒(méi)多少人敢買。

江南果蔬市場(chǎng)副總經(jīng)理黎家健表示,從昨天起運(yùn)達(dá)市場(chǎng)的蔬菜是否可以進(jìn)入流通,必須經(jīng)農(nóng)業(yè)檢測(cè)部門認(rèn)可,檢測(cè)沒(méi)事的可以賣,有問(wèn)題的必須銷毀。“今天沒(méi)有收到一份豇豆類的檢驗(yàn)證明原件,就把所有進(jìn)場(chǎng)的豇豆都做了抽樣送檢。”他表示現(xiàn)在檢驗(yàn)量太大,速度有所拖慢,昨天收回的豇豆都會(huì)先封存進(jìn)冷庫(kù)等待檢驗(yàn),以防萬(wàn)一。

廣州一位農(nóng)業(yè)專家表示,海南豇豆涉“毒”應(yīng)屬偶然事件。他介紹,不排除個(gè)別菜農(nóng)噴灑違禁農(nóng)藥的可能,特別是噴灑濃度過(guò)高的農(nóng)藥。如果用藥和采收的間隔期能達(dá)到十幾天、二十天,藥殘也不會(huì)超標(biāo)。“豇豆等豆類的采摘與其他蔬菜不同,同一豆莖上的豆子,采摘前后可以相差十多天,此番藥殘超標(biāo)情況極有可能是菜農(nóng)未控制好采摘期。”

南方日?qǐng)?bào)記者 胡良光 閆業(yè)偉 通訊員 穗食安