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本港訊 (特約記者 楊昭榮)六月的黔東南,立夏一過正是楊梅成熟的季節。每到這時,又大又甜的楊梅便成為水果檔的熱銷品種,雖然楊梅的價格在每市斤3--5元左右,仍然受到人們的青睞。
滿山都是楊梅樹,樹樹掛滿楊梅果,農民創業園楊梅基地的楊梅成熟了,楊梅基地園成了城鄉市民鄉村游的首選地,他們紛紛前來嘗鮮和體驗勞動的樂趣。許多慕名而來的朋友開著車子來到這里快樂舒暢地品償和采購著楊梅。
那又大又圓、紫亮紫亮、酸甜酸甜、熟得透透的楊梅,那水水靈靈、咬一口滿嘴清香的如甘露般的楊梅,都讓人垂涎欲滴。咬一口楊梅,那甜絲絲,沁人心脾的清香氣味立即撲面而來……
楊梅是夏季水果中的上品,《本草綱目》中記載:楊梅能去痰消食、生津止渴,有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能。正所謂“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金”。 當地的朋友們經常用楊梅泡酒。泡過的楊梅既有果子的甘甜,也有老酒的醇香,清爽可口;而這時的老酒已被楊梅染成了美麗的紫紅色,即使是烈性酒,喝起來也溫舒可口,十分開胃。據說適量地喝一些,還可以治療腹瀉呢。不過要當心喝醉哦,因為人們常常忘記了它是酒呢!
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