黃平縣翁坪鄉(xiāng)著力打造原生態(tài)黑毛豬養(yǎng)殖業(yè)
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- 時間:2011/9/26 9:18:27 來源:金黔在線－貴州日報
據(jù)金黔在線消息 9月19日，記者在黃平縣翁坪鄉(xiāng)了解到，該鄉(xiāng)將本地群眾養(yǎng)殖傳統(tǒng)與產(chǎn)業(yè)規(guī)劃有機結(jié)合起來，著力打造原生態(tài)黑毛豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收致富，目前，該鄉(xiāng)已在永望村建成面積780平方米，存欄量80頭的黑毛豬品種保育基地。
據(jù)介紹，翁坪黑毛豬又名白洗豬、苗寨豬，是我省有名的優(yōu)質(zhì)地方豬種，由于受外來雜交豬種的沖擊，近年來飼養(yǎng)量大幅銳減，瀕臨滅絕，目前僅在該鄉(xiāng)和施秉白洗有少量養(yǎng)殖，上市量更寥寥無幾。
“因為黑毛豬只喂包谷、番薯、青菜等，所以它的育成期就沒有其它喂飼料的雜交豬快，基本上一年只出欄一批，也正因如此，黑毛豬的肉質(zhì)才會比其它品種的豬肉更嫩、更鮮，市場上也很少有賣，價格也比其它豬肉略高一些。”保育基地負(fù)責(zé)人、永望村村支書楊文書說。
該鄉(xiāng)黨委書記楊澤哲向記者介紹，下一步鄉(xiāng)里將加大扶持力度和向上爭取力度，計劃進一步擴大保育基地規(guī)模并以此為中心，輻射帶動各村，形成集科學(xué)養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、循環(huán)利用等于一體的翁坪黑毛豬產(chǎn)業(yè)鏈，在保護這一優(yōu)質(zhì)珍稀種源，讓更多消費者充分享用這一綠色原生態(tài)食品的同時，更讓其成為幫助農(nóng)民增收致富的有力助推器。（潘興隆 熊誠）
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