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圖為“侯家莊”農(nóng)家樂現(xiàn)場(chǎng)

圖為“侯家莊”迎客現(xiàn)場(chǎng)



圖為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)致富青年阿才

　　近年來，隨著西江千戶苗寨在外的知名度不斷得到提高，旅游業(yè)越來越紅火，從而吸引了當(dāng)?shù)匾恍┩獬鲛r(nóng)民工紛紛返鄉(xiāng)，在家門口實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)并迅速闖出致富新路子。

　　阿才是雷山縣西江千戶苗寨里的返鄉(xiāng)青年，過去曾到廣東、云南等地打工達(dá)8年之久。當(dāng)他在電視上看自己的家鄉(xiāng)發(fā)生了翻天覆地的變化時(shí)，這讓他有了憧憬和理想，于是他主動(dòng)返鄉(xiāng)，自己向銀行貸款5萬于元擴(kuò)建和裝修房子，開起了“侯家莊”農(nóng)家樂。

　　阿才：當(dāng)時(shí)我想自己家有這個(gè)老房子，這是一個(gè)優(yōu)勢(shì)不用租房，再有一個(gè)就是這個(gè)房子裝修好了，自己做也行，租給別人也行，然后就這么一步步做(農(nóng)家樂)出來了。

　　在經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂的同時(shí)，阿才慢慢摸索和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，自己還加工了酸辣竹筍，臘肉以及苗家傳統(tǒng)的粉蒸肉等民族食品，這些都廣受游客喜愛，如今他的農(nóng)家樂生意比起以前來越來越好了。

　　阿才：現(xiàn)在剛開始做還是可以的，有很多技術(shù)攻關(guān)的，也有很多困難，但是從現(xiàn)在客人的銷量(來看)還比較好。

　　通過家門口創(chuàng)業(yè)，不僅讓像阿才這樣的一批返鄉(xiāng)青年實(shí)現(xiàn)成功致富的同時(shí)，也較好帶動(dòng)基層農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。加上西江旅游業(yè)得越來越紅火，這更是增強(qiáng)了阿才對(duì)下一步繼續(xù)做好農(nóng)家樂，擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模的信心和決心。

　　阿才：(我)想把我的餐廳做成西江最原生態(tài)的一個(gè)餐廳，專門研發(fā)我們苗族的一些特色食品，把它提供給客人。

　　據(jù)了解，現(xiàn)在阿才的“侯家莊”農(nóng)家樂建筑面積已達(dá)200多個(gè)平方米，年收入達(dá)40多萬元，除去其他相關(guān)費(fèi)用外，他每年純收入達(dá)18萬余元，同時(shí)，每年通過招聘餐廳服務(wù)員的方式，幫助并解決了諸多當(dāng)?shù)卮迕竦木蜆I(yè)問題。(金碧祥 李映雪 文筱晟)