精彩紛呈 造型各異——烹飪大賽紀(jì)實(shí)報(bào)道(圖)
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- 時(shí)間:2011/11/27 9:19:39 來(lái)源:黔東南信息港
省政協(xié)副主席班程農(nóng)（中）觀看菜品制作
評(píng)委認(rèn)真點(diǎn)評(píng)
這火候相當(dāng)給力
一等獎(jiǎng)獲得者姜元柳參賽作品
一等獎(jiǎng)獲得者涂玉梅參賽作品
用冬瓜雕刻的鴨子惟妙惟肖
用南瓜雕刻的裝飾品，手工可以媲美星級(jí)飯店廚師
參賽作品精美可人，作品名稱(chēng)取得也很“用心良苦”
楊國(guó)英，是本次參賽選手中年齡最小的一位（25歲，來(lái)自畢節(jié)地區(qū)）
11月26日，貴州省第四屆鄉(xiāng)村女大廚“藍(lán)莓杯”烹飪大賽在凱里舉行，賽事目的，旨在弘揚(yáng)農(nóng)家特色飲食文化，挖掘和傳承流傳于民間、具有民族特色的農(nóng)家菜肴，培育一批農(nóng)家菜制作大廚。在提高廚師業(yè)務(wù)技能的同時(shí)，又為廚師從幕后走到前臺(tái)展示高超的烹飪技術(shù)搭建了平臺(tái)。
賽場(chǎng)外，充分體現(xiàn)了各級(jí)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)賽事的大力支持，賽場(chǎng)內(nèi)，各位女大廚大秀廚藝，近百款造型各異的菜肴領(lǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾目不暇接。（凌忠云）
