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　　麻江藍莓 一個傳奇

　　—貴州藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全景思考

　　核心提示

　　金黔在線訊 省科學院研究員、在麻江搞了12年研究的藍莓專家聶飛以這樣的開場白拉開了話題：“麻江藍莓的發(fā)展，是一個傳奇。”

　　1999年，中科院在我國西部地區(qū)尋找藍莓研究示范點，2000年春，麻江引種100株美國藍莓。

　　此時麻江剛剛成立果品辦公室，目的是發(fā)展城郊型農(nóng)業(yè)，豐富縣城果盤子。聶飛任果品辦主任。

　　2002年，在100株藍莓引種成功后，聶飛主張以每株50元的價格，購進8000株藍莓種苗，擴大生產(chǎn)。

　　40萬元對于麻江來說可以說是天價，質(zhì)疑之聲不絕于耳。

　　時任縣委書記馬仁華在聶飛的報告上寫下了300字的批示，10多年后，聶飛依然能倒背如流：“中國進入WTO后，農(nóng)業(yè)是弱項，我們有什么產(chǎn)品能進入國際市場?我認為，藍莓的潛力很大……功過是非，請今后的麻江人民評說。”

　　今天，麻江藍莓發(fā)展到近兩萬畝規(guī)模，更重要的是，以黔東南州為核心區(qū)域，貴州開始將藍莓作為“十二五”扶貧攻堅的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)加以打造。

　　藍莓一身都是寶，全省種植達到50萬畝以上后，我們有信心做全國的龍頭，省科學院院長何力說。

　　5年打基礎，10年見效益，20萬畝種植規(guī)模，數(shù)百億級的產(chǎn)業(yè)體量，黔東南州產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組副組長、州委組織部長王貴這樣描繪他心中的藍圖。

　　從豐富一個縣城的果盤子，到在全省范圍打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，從對40萬元投入的質(zhì)疑，到對“數(shù)百億甚至上千億級”的猜想，貴州藍莓已經(jīng)和將要書寫怎樣的產(chǎn)業(yè)傳奇?這其中，有怎樣的故事，怎樣的啟示，又有怎樣的思考?

　　今日麻江藍莓大熱

　　南下的強冷空氣讓2月11日的麻江十分寒冷，氣溫降到零度以下，山上的灌木叢掛滿了白色的冰凌。

　　和麻江藍莓的第一次接觸頗有些“不期而遇”之感。

　　雖已立春，龍山鄉(xiāng)的藍莓基地連綿的小山包遠遠看去還是一片蕭瑟。藍莓在何處?

　　下午3點，麻江縣副縣長黃紹海帶記者走進藍莓基地的“梯田”：“這就是藍莓。”50厘米高的纖細的小灌木枝條上綴著一串串紫色的花苞。

　　“你看，這些紫色的是花芽，明年就能掛果了。”黃紹海說。

　　龍山鄉(xiāng)的藍莓基地大約有2000畝，水泥路一直通到山頂，山坡上分布著幾個大水池。

　　“麻江藍莓基地的建設整合了坡改梯、土地整理、交通、水利等多方的資金投入，基地建到哪里，路和水利設施就修到哪里。”

　　麻江一日訪藍莓。從龍山鄉(xiāng)到宣威鎮(zhèn)，建設中的藍莓基地比比皆是。黃紹海說，麻江準備將種植規(guī)模擴展到8萬畝。

　　宣威鎮(zhèn)筆架村白巖組的藍莓種植大戶王書祥自2008年開始種植藍莓，如今有150畝規(guī)模。

　　藍莓是老王的寶貝疙瘩，看到聶飛前來，馬上開始咨詢：“今年天有點旱，你看這花芽是不是太少?”

　　“不少了，這就很好，花芽要是太多了，養(yǎng)分跟不上，反而會有傷害。”聶飛說。

　　“剛剛施完肥呢，”老王用腳尖挑起藍莓根部的土：“用草和牛糞漚的肥，沒施化肥。”

　　2011年麻江藍莓采摘體驗活動，宣武鎮(zhèn)麻江藍莓試驗示范基地涌入了1萬多游客。

　　王書祥對不斷升溫的市場感受很深，“去年收入20萬元，今年希望能收回所有的投資。”

　　黃紹海說，如今的麻江，藍莓大熱。

　　藍莓大熱，聶飛成為投資商追逐的對象。在宣威鎮(zhèn)翁保村正在建設的組培育苗基地，貴陽市花溪區(qū)湖潮鄉(xiāng)的領導和客商經(jīng)過一個下午的電話聯(lián)系終于追上了聶飛，湖潮鄉(xiāng)準備種植藍莓，特地來向聶飛請教。

　　12年鑄就先發(fā)優(yōu)勢

　　科技領先：

　　南方藍莓技術(shù)貴州一馬當先

　　2003年，聶飛曾希望引進種苗培育技術(shù)，遭到拒絕。

　　“這是我們的飯碗啊!怎么能給你們呢?”掌握種苗培育技術(shù)的江蘇植物所專家說。

　　沒有種苗，就無從談起產(chǎn)業(yè)。

　　2004年，聶飛的種苗繁育研究從一個小窩棚起步。藍莓的扦插育苗需要1年多的時間方能成功。

　　2005年的一天，聶飛扒開窩棚里的泥土，眼前一亮，扦插種苗生根了。第二天，他請來縣委書記視察。

　　“真的成功了?”書記扒開一株種苗，有根系，扒開第二株種苗，也有根系，第三株，同樣有根系。

　　“不扒了不扒了，”書記趕快重新給種苗覆上土，“這是寶貝，扒多了弄死了就不好了。”

　　聶飛說，種苗繁育的成功，是他12年科研經(jīng)歷中最難忘的時刻。

　　種苗繁育的成果使麻江藍莓開始走上產(chǎn)業(yè)化之路。培育第一批種苗時，正值盛夏，凌晨4點，示范基地的工作人員早早起床，趕在太陽把露水曬干前摘下嫩枝，用縣委書記的小車運往20多公里外的苗圃，趕在早上9點前扦插完畢，否則，太陽一大，嫩枝就會枯萎。

　　自2000年引種藍莓以來，聶飛帶領麻江科研團隊先后掌握了國內(nèi)領先的藍莓品種篩選、種苗快繁、豐產(chǎn)栽培、病蟲害防治成套技術(shù)。貴州藍莓實現(xiàn)每畝1000公斤以上的高產(chǎn)，遠遠高于目前國內(nèi)另一個主要種植地東北地區(qū)。2010年，貴州、湖北、湖南、云南、四川、福建等省組成了“中國南方地區(qū)藍莓產(chǎn)業(yè)科研協(xié)作組”，聶飛任組長，由此，何力將聶飛稱為“南方藍莓首席專家。”

　　路徑成熟：

　　四種模式確保規(guī)模化種植

　　現(xiàn)任黔東南州林業(yè)局副局長的唐勛忠在麻江任副縣長時，負責藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一天，他接到一位農(nóng)民的電話：“唐縣長，今天我采了5斤藍莓果，你幫我賣一下嘛。”

　　“咋個幫你賣嘛?”唐勛忠很撓頭。

　　一家一戶的分散種植模式，藍莓種植形不成規(guī)模，難以保證產(chǎn)品質(zhì)量，難以引來外地客商，進入不了市場，農(nóng)民難以獲得效益。

　　唐勛忠和聶飛對“5斤藍莓愁銷售”的故事有一致的解讀：“藍莓的種植，一定要走規(guī)模化的路子。”

　　“5斤藍莓沒銷路”的窘境，不會發(fā)生在王書祥身上。

　　2008年，深圳打工的朋友帶回市場信息：藍莓太貴，1斤要100多200元錢。剛剛遭受雪凝災害，養(yǎng)雞失敗的王書祥心中一動，決定將辦養(yǎng)雞場的150畝土地變成“藍莓種植園”。

　　規(guī)模大自然名氣大，老王說：“外地的老板都是自己找上門來收藍莓。”

　　去年，王書祥家的藍莓銷售火爆，收入20萬元。今年，藍莓尚未掛果，日本客商就已預定了全部產(chǎn)量。

　　像王書祥這樣50畝以上的種植大戶，麻江總共有26家。

　　王書祥如今辦起了企業(yè)：奕彩珠藍莓科技發(fā)展有限公司。他說，當初，看到外地企業(yè)到麻江種藍莓，也給了他發(fā)展藍莓種植的信心。

　　黔甬藍莓有限公司就是一家到麻江種藍莓的企業(yè)。2005年，公司老板楊鶴亭到黔東南招工，意外發(fā)現(xiàn)麻江有藍莓。多年從美國為日本進口藍莓的楊鶴亭把招工變成了投資，建起了1200畝的種植基地。

　　企業(yè)租賃農(nóng)戶土地興建藍莓基地，是麻江發(fā)展藍莓種植的主要模式，現(xiàn)在，來自香港、寧波、連云港等地的10來家公司，在麻江投資種植基地建設。

　　楊鶴亭很精明：“現(xiàn)在基地還沒有進入豐產(chǎn)期，客戶給我要10噸，我也只能給1噸，盡可能和更多的客戶保持聯(lián)系，等產(chǎn)量上來后，銷路肯定不愁。”

　　楊鶴亭目前保持著與日本、歐洲及俄羅斯客戶的聯(lián)系，今年，基地的藍莓有望直接出口到日本。

　　企業(yè)租地建藍莓基地，也讓農(nóng)民得了實惠，麻江山坡地租金每畝租金已經(jīng)超過200元。

　　楊鶴亭說，農(nóng)民不僅收獲土地租金，每年，基地雇請當?shù)剞r(nóng)戶進行采摘、基地管理等的工資支出約90萬元。他算了算，每人每年增收過萬元。

　　科技特派員創(chuàng)業(yè)、農(nóng)村合作社成為麻江繼企業(yè)投資、大戶種植后興起的規(guī)模種植新模式。

　　麻江規(guī)定，機關干部作為科技特派員租用土地種植50畝以上藍莓，留職留薪、待遇不變。20多位機關干部由此成為藍莓科技特派員，投身創(chuàng)業(yè)。

　　今年，麻江將組建10個左右的藍莓合作社。黃紹海說，這不僅便于技術(shù)指導和質(zhì)量控制，更有利于整合項目補助和貸款貼息等興農(nóng)措施給予集中扶持，下一步，縣里還將引導農(nóng)村合作社展開和企業(yè)的合作。

　　目前，全國藍莓種植面積總共僅18萬畝，麻江就占近兩萬畝，成為西南地區(qū)規(guī)模最大的藍莓生產(chǎn)基地。

　　國內(nèi)領先的科技支撐，經(jīng)歷了市場考驗的規(guī)模種植模式，在全國藍莓種植面積僅18萬畝，國際總產(chǎn)量僅80萬噸，藍莓產(chǎn)業(yè)方興未艾的背景下，貴州藍莓產(chǎn)業(yè)贏得了先發(fā)優(yōu)勢。

　　“外地客商常對我說，黔東南的土地無比潔凈。”王貴更指出貴州藍莓的生態(tài)優(yōu)勢，“發(fā)展藍莓，黔東南既得天時地利又得人和，此時不作，更待何時!”

　　藍莓產(chǎn)業(yè)多彩猜想

　　黃紹海對麻江藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的定位是：“打造中國藍莓核心區(qū)”。

　　“麻江‘十二五’期間將發(fā)展8萬畝藍莓種植基地，清水江沿岸是一個重點。”黃紹海說：“這樣的布局，將形成一條藍莓觀光與自然山水、民族風情緊密結(jié)合的旅游線路，從而帶動旅游產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)的勃興。”

　　黃紹海的激情猜想，來源于黔東南州決策層對藍莓產(chǎn)業(yè)的理性思考。

　　藍莓的產(chǎn)業(yè)鏈條橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)，是串起工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化三化同步和黔東南州工業(yè)強州、城鎮(zhèn)帶州、旅游活州戰(zhàn)略的一條紅線。黔東南州組織部長、州藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組副組長王貴說。

　　“黔東南州缺乏礦產(chǎn)資源，發(fā)展工業(yè)，首先要創(chuàng)造資源。”“十二五”期間，黔東南州將發(fā)展20萬畝以上的藍莓種植基地，為建成全國最大的標準化藍莓生產(chǎn)基地奠定基礎。

　　“這就是黔東南州發(fā)展工業(yè)的資源。”王貴說，依托藍莓加工，黔東南州將形成從藍莓飲料、果酒到花青素提取的輕工產(chǎn)業(yè)集群。目前，黔東南州正與貴陽醫(yī)學院合作，對藍莓對肝纖維化的抑制機理展開研究。“如果藍莓成為新藥創(chuàng)制的原料，工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈將進一步向高端延伸。”王貴說。

　　“春觀花、夏采果、秋賞葉、冬品酒”，王貴對藍莓休閑旅游價值的總結(jié)充滿詩意：“創(chuàng)建藍莓風情村寨、風情小鎮(zhèn)、培育藍莓觀光采摘園，將大大提升黔東南原生態(tài)旅游的檔次、內(nèi)涵以及國際化水平。”

　　在貧困地區(qū)打造出“百億級”的大產(chǎn)業(yè)，將從整體上帶動黔東南州農(nóng)民增收致富，擺脫貧困。對藍莓產(chǎn)業(yè)，黔東南州還寄予扶貧攻堅的殷切期望。

　　“藍莓是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，目前農(nóng)民可以從藍莓種植、管理、采摘等工序中每畝獲取勞務輸出2000多元，加工、營銷環(huán)節(jié)還可以創(chuàng)造大量就業(yè)機會。”王貴說，“這將促成農(nóng)村勞動力的大量轉(zhuǎn)移，實現(xiàn)就地就業(yè)。”

　　2月16日，貴陽，省科學院，院長何力在辦公室起草藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關報告，準備向省領導提交。

　　推進科研成果快速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，為貴州培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是近年來省科學院不斷強調(diào)的工作思路。“貴州已經(jīng)掌握藍莓種苗繁育到高產(chǎn)栽培的成套核心技術(shù)，發(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)正當其時。”何力說。

　　何力稱，藍莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)引起省領導的高度關注，正在籌建中的貴州省技術(shù)轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院，已將藍莓列入首批產(chǎn)業(yè)化項目。

　　在麻江精耕細作12年后，省科學院將發(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)的視界擴展到全省。除了與黔東南深度合作建設20萬畝藍莓基地外，省科學院已在惠水興建藍莓設施農(nóng)業(yè)示范點，安順、遵義、銅仁等地也已納入藍莓種植推廣布局之中。“十二五”期間，通過示范帶動，省科學院將力爭全省藍莓種植面積達到30萬畝。

　　在開陽，省科學院正在興建占地500畝的精品藍莓園。

　　“精品藍莓園既是研發(fā)基地，藍莓新品種培育、高效栽培及精深加工產(chǎn)品開發(fā)等一系列技術(shù)將在此不斷‘更新?lián)Q代’，同時，也是一個高端酒莊，承擔起市場展示、城市消費者培育的功能。”何力說。

　　省科學院下屬的省植物園，正著手引種全世界所有藍莓品種，建成藍莓種質(zhì)資源庫和基因庫。

　　“藍莓產(chǎn)業(yè)需要鏈式反應”，何力說，省科學院已經(jīng)開展花青素提取等一系列精深加工技術(shù)的研發(fā)，確保藍莓產(chǎn)業(yè)鏈延伸，同時，依托技術(shù)轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院，“貴州可以從省外甚至國外整體引進掌握藍莓精深加工技術(shù)的人才團隊，共襄藍莓發(fā)展大業(yè)。”

　　而更長遠的目標是，整合生物所、理化測試中心等諸多科技資源，打造出國家級重點實驗室或工程技術(shù)中心等創(chuàng)新平臺，通過科技支撐，確保貴州藍莓產(chǎn)業(yè)真正“站在高端、影響高端”。

　　熱潮背后全景思考

　　藍莓熱潮，如今已跨越麻江縣界。

　　黔東南州已經(jīng)明確將藍莓作為全州特色支柱產(chǎn)業(yè)加以打造，“十二五”期間，全州藍莓種植面積達到20萬畝以上。

　　省科學院在打造黔東南州種植基地的同時，進一步推進在全省范圍展開示范種植，“十二五”期間，力爭全省藍莓種植面積達到30萬畝。

　　藍莓熱潮，也已跨越貴州省界。

　　湖南、云南、湖北、四川……周邊省區(qū)紛紛開始謀劃藍莓產(chǎn)業(yè)。掌握先發(fā)優(yōu)勢的貴州藍莓，如何迅速做大做強?

　　藍莓熱潮，在黔東南催生諸多“發(fā)展的煩惱”，破解這些發(fā)展的煩惱，藍莓產(chǎn)業(yè)方能發(fā)揮先發(fā)優(yōu)勢，創(chuàng)造貴州速度，在日趨激烈市場競爭中，成功登上產(chǎn)業(yè)高地。

　　種苗繁育——

　　貴州品種保證市場強勢

　　藍莓大熱，種苗吃緊。

　　今年，黔東南州將在黃平、雷山、凱里、黎平、臺江各建200畝的藍莓種植示范點，遭遇種苗緊缺難題。

　　“我們種藍莓的坑坑都挖好了，你們把苗拉走了，我們咋個辦?”各地到麻江拉種苗的車被當?shù)匕傩諗r住不準走。

　　王貴說，黔東南州20萬畝藍莓種植基地，總計需要5000萬株種苗，平均每年需1500萬株左右，今年種苗缺口在1000萬株。

　　王貴介紹說，目前，黔東南州已選定7家企業(yè)投入藍莓種苗繁育，種苗缺口有望在明年解決。

　　而在聶飛看來，藍莓種苗不僅需要量的提升，更需要質(zhì)的創(chuàng)新。“貴州品種”的研發(fā)和培育必不可少。

　　“我們準備每隔3—5年，培育出一個適合貴州條件的新品種，貴州藍莓在今后的市場競爭中方能保持獨特優(yōu)勢。”聶飛說。

　　王貴說，黔東南將每年投入1000萬元，支持種苗繁育等科技研發(fā)。

　　土地流轉(zhuǎn)——

　　利益共享破解惜地瓶頸

　　藍莓大熱，麻江地貴。

　　隨著藍莓基地的擴展，麻江地租不斷上漲，為規(guī)模化種植整合連片土地遭遇農(nóng)民惜地，土地流轉(zhuǎn)成了難題。

　　王貴說，黔東南準備試驗推廣“328”模式，破解土地流轉(zhuǎn)難題，具體內(nèi)容是，前三年是藍莓基地建設期，企業(yè)付給農(nóng)戶土地租金，而在掛果投產(chǎn)后，收益農(nóng)民與企業(yè)二八分成。

　　王貴說：通過土地流轉(zhuǎn)，讓農(nóng)民與企業(yè)形成利益共同體，參與藍莓基地建設，成為藍莓產(chǎn)業(yè)工人，方能形成企業(yè)主體帶動農(nóng)民積極參與的態(tài)勢，確保20萬畝藍莓基地的實施。

　　招商引資——

　　既要龍頭帶動又要百花齊放

　　藍莓大熱，客商紛至沓來。

　　唐勛忠的手機已經(jīng)成為招商熱線，在接受記者采訪時響個不停。“上海來的，準備投資藍莓。”唐有些抱歉。

　　藍莓現(xiàn)在產(chǎn)量少，價格高，今后產(chǎn)量劇增，會不會出現(xiàn)價格快速下滑，“果賤傷農(nóng)”情況?

　　“假如加工量達到產(chǎn)量的50%，藍莓價格就能基本穩(wěn)定。”唐說。

　　準備在黃平建設5萬畝藍莓基地的中房集團是目前黔東南藍莓招商的“最大客戶”，在唐看來，大型龍頭企業(yè)的進入是黔東南藍莓產(chǎn)業(yè)取得快速而穩(wěn)定發(fā)展的關鍵。

　　“招商引資，既要龍頭帶到，也要百花齊放”，王貴說，“黔東南藍莓產(chǎn)業(yè)要按照扶持龍頭企業(yè)就是扶持農(nóng)民的要求，大力扶持龍頭企業(yè)，與此同時，企業(yè)的引進堅持多元化，拒絕一家獨大的壟斷格局，公平競爭，方能確保藍莓產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，才能讓種植農(nóng)戶不會遭遇壓價收購，確保他們的合理收入。”

　　科技支撐——

　　技術(shù)培訓造就新型農(nóng)民

　　藍莓大熱，掌握種植技術(shù)的新型農(nóng)民緊缺。

　　2月9日，麻江舉辦藍莓技術(shù)培訓班，原本預計70人參加，不料一下子來了150多人。

　　缺少熟練掌握種植技術(shù)的新型農(nóng)民，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大瓶頸。

　　今年，黔東南準備舉辦四期技術(shù)培訓班，為每一個藍莓基地縣培訓技術(shù)骨干，同時州職業(yè)技術(shù)學院今年專門增設兩個“藍莓班”，集中培養(yǎng)100名“藍莓大專生”。

　　王貴說：“他們將成為創(chuàng)業(yè)的種子。”