小漿果帶動大產業 麻江藍莓造福當地
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- 時間:2011/8/8 10:10:26 來源:人民網
據人民網消息 自2000年開始，貴州省麻江縣率先開展小漿果引種試驗，獲得成功后，于2005年在全縣進行推廣種植。在第七屆中國果菜產業發展論壇及經驗交流會上，麻江縣被授予“中國藍莓產業科技創新十強縣”。
10年間，麻江縣立足長遠，因地制宜，科學規劃，著力把“小藍莓”培育成貧困山區群眾致富的特色優勢“大產業”。 經過10多年的艱苦努力，小漿果種植如今已成規模化、產業化發展。
整合產銷渠道，發展“公司+基地+農戶”模式
貴州是小漿果野生資源較為豐富的省份之一，但小漿果產業發展起步較晚，規模相對較小，目前種植面積約3.5萬畝。在這樣一個“八山一水一分田”的山區省份，山地資源豐富，全省地酸性土壤1.46億畝，卻非常適合種植藍莓。
藍莓是植物中的小漿果類藍色水果，成熟果實呈深藍色，果味酸甜，風味獨特，含有豐富的營養和藥用保健成份，被譽為“漿果之王”。
在英國權威營養學家列出的全球15種健康食品中，藍莓食品居首位；聯合國糧農組織將其列為五大健康食品之一；美國人類營養研究中心發現藍莓中含有大量勝利活性物質，富含花青素，多酚類和黃酮類化合物等其他果品種少有的特殊成分，稱其為果蔬中“第一號抗氧化劑”。
貴州麻江縣根據自身地理條件優勢，自2000年引種栽培美國藍莓獲得成功后，2003年建成了我國西南地區第一個200畝的藍莓試驗園。
隨后，該縣在藍莓規模化種植、產業化生產上下力氣，利用獨特的資源條件，改善投資環境，引進香港百花發展公司、寧波以勒視屏公司、連云港如意集團等企業到麻江種植藍莓。在企業帶動下，全縣有60余戶農戶投入到藍莓產業建設中。
這種通過引進企業生產，打造藍莓基地，帶動當地農戶建設的“公司+基地+農戶”模式，使當地生產種植戶與銷售企業保持緊密聯系。
一方面，銷售企業可以為當地生產種植戶提供市場供需變化的信息，以促使其調整生產規模；另一方面，種植戶實行基地化的合作生產可以產生規模經濟效益，降低生產成本，并提高低于自然災害和市場變化的風險。
在麻江縣宣威鎮光明村的藍莓引種示范基地，從建設之初到枝繁葉茂的現在當了10年看管人的聶永祿老人，是見證了麻江藍莓從小樹苗長成參天大樹的人。
談起藍莓的發展，老人喜笑顏開，直說這是一條好路子，給當地百姓帶來的實惠是實實在在看得見的。
以前一畝荒地租出去5塊錢，現在租給企業種藍莓要100-200元；一畝藍莓地需要20個工人打理，一人一天40元工錢；果實成熟的時候，一個老百姓采一斤果子就是8元錢，一天采果5、6斤沒有問題；公司每年還得請當地百姓守護果園，一家人一起守護一年也有幾萬元；而且年輕人都出去打工了，剩下老弱婦孺在家，采果跟農活忙時又沒有沖突，還可以增加收入；而且藍莓都是種植在山地，不跟其他農作物占地，這樣又可以種吃的，又能賺錢，還沒有風險。
如今，老人家里也種上了5畝地的藍莓，而這近15萬株的苗都是縣里免費提供的。已經種植了兩年的藍莓明年就將進入產果期，現在絲毫不愁種出來的東西沒人要的聶老對未來增收致富充滿了希望。
擴展相關產業鏈，打造高附加價值產業
在引栽種植成功之后，麻江在打造相關產業鏈、提高產品附加價值上花了更多的心思。
栽種的過程中發現，藍莓果園除的草可以喂牛喂兔子，家禽的糞便又返回來澆果樹，鮮果更加香甜，而蜜蜂能夠采取過剩的花青素，這些循環的產業鏈基本上都能有利地發展起來，創造更多的財富。
現在的麻江藍莓不光只產鮮果，還開始研究藍莓果汁、果醬、果脯及美容化妝品等，果園里還養雞、養牛、養兔子、養蜜蜂，包裝、加工、發展旅游，逐漸形成了特色農業的延伸產業鏈，并且這些產品都和藍莓一樣不愁銷路。尤其是藍莓蜜，能賣出比普通蜂蜜貴5到10倍的價錢，讓農民們喜笑顏開。
麻江縣宣威鎮光明村的王書祥，以前是種烤煙的大戶，也算是村里的“有錢人”。2008年時，他發現縣里種大力發展的藍莓，就算管理水平一般，一畝地一年也能產2000斤，管理好的能有4000斤的產量，按照30元一斤的下樹價，也就是說一畝地一年都能賺上60000元以上。
意識到藍莓的好前景后，家里的烤煙就被他遺棄了，土地全部種上了藍莓，還租了不少別人家的地。
最初家里人都特別不能理解他為什么放著好好的烤煙不做，要去做那“不知道能不能賣錢的小果子”。可王書祥說，他這不僅是支持縣里的政策和建設，也是為了做給村里的人看，讓大家知道這是個增收致富的好項目。
前兩年的時間里，他幾乎為了藍莓傾家蕩產，直到2010年產果后才賺了一部分錢，但立刻又被他投入了進去，養了70只兔子，9頭牛，牛棚、兔窩修得比自己家住的房子還要好。對藍莓也精細到位的管理，全部施的農家肥，大家都說他家的藍莓比別的地方都更加香甜。如今他已經種了150萬畝的藍莓，今年開始進入生產期，將為他4年的辛苦獻上豐碩的果實。
同時，由于藍莓產業的發展，還帶動起了麻江的旅游業。
以前來麻江旅游的大多屬于過客旅游，游客頂多在麻江停留半天時間。而在藍莓發展起來之后，麻江縣與10多家旅行社簽訂合約，每周二、四、六發旅行團隊到麻江采摘藍莓，以一斤30元的下樹價出售給游客，還可以打包、裝盒，帶走。這樣用第三產業互動的形式，又為藍莓銷售找了一條好路子。
如今的麻江藍莓，早已通過綠色食品認證遠銷日本，飛出了大山。目前，麻江已建成藍莓種植基地1.43萬畝，投產5000畝，預計產果量達1000噸，預計實現產值近6000萬元。
科技研究先行，逐步擴大規模
2000年，麻江相關政府部門以每株50元的價格，從中國科學院江蘇植物研究所引進6個品種1020株兔眼藍莓，并在其宣威鎮光明村種植10畝進行試驗。
兩年后，此次引種試驗取得成功。實驗結果表明該實驗區種植的藍莓果實營養成分達到原產地水平，個別品種更甚于原產地。在此基礎上，2003年麻江縣在其宣威鎮光明村建成了我國西南地區第一個藍莓種植示范園200畝，共引入12個品種2.1萬多株藍莓幼株。
為提高藍莓種植科技含量，提高其抵御天氣蟲害的能力，并降低種植戶的生產經營成本，實現全縣藍莓規模化種植和產業化應用，麻江縣林業局一直開展相關技術研究工作。
10年來，麻江林業局完成了貴州省林業攻關課題“美國藍漿果引種試驗研究”、“藍漿果（藍莓）引種繁殖及早實豐產無公害栽培技術研究”、“藍莓種苗高效培育技術研究”等7項攻關項目。取得了5項國內領先的科技成果，其中“藍漿果(藍莓)引種繁殖及豐產無公害栽培技術研究”獲2006年貴州省科技進步三等獎。
特別是2005年由時任麻江縣果品辦主任聶飛率領的攻關小組，攻克了“藍莓半木質化軟枝枝扦插育苗”技術難題。這一重大突破引發了藍莓苗木價格的強烈市場反應，隨著麻江苗木的出現，國內多年居高不下的藍莓苗木價格從之前的50元每株降低到現今的5元每株。
苗木成本的大大降低直接導致種植戶生產成本的大幅降低，激發了當地種植戶種植藍莓的積極性，為產業化發展創造了條件。
麻江縣、黔東南州和貴州省積極扶持藍莓產業做大做強，于2005年在碧波鄉柿花村建立了60畝藍莓苗圃；2008年在下司鎮沙飄村新建100畝苗圃，實現年育苗120萬株以上。在苗木5元每株的條件下，比初次引種成本下降了90%。
2010年，全縣共推廣建成藍莓種植基地9710畝，占全國總面積的八分之一，成為西南地區最大的藍莓種植基地。已投產2000畝，年產藍莓143噸，田間價每噸4萬至5萬多元，銷售收入600多萬元。明年隨著一批新果林的投產，產量可實現翻番。
預計到2020年，麻江縣藍莓基地面積將達6萬畝，豐產期后每年可產藍莓鮮果6萬余噸，實現年產值達20億元，同時，藍莓的采摘可解決3.75萬農民就地轉移就業問題。
11年的時間，麻江縣通過整合產銷渠道，讓藍莓種植戶更近接觸市場，因市場變化而及改變生產經營，從而降低市場風險，通過基地化、規模化生產實現規模經濟效應，從而降低了生產成本，再通過發展相關產業鏈，打造藍莓循環經濟品牌，在提高產業附加值的同時促進生態和諧。最后，政府和民眾在藍莓種植科學技術上的孜孜以求，不斷攻克新難關是麻江藍莓產業不斷欣欣向榮的根本動力。
