黎平森綠茶憑啥獲“中茶杯”雙獎
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- 時間:2011/9/30 16:29:16 來源:黔東南信息港
當黎平選送的兩宗茶葉在第九屆“中茶杯”一舉拿下雙獎的消息在傳開時，青睞黎平茶的人們均感覺大吃一驚。就連黎平茶業界曾經獲得過這項殊榮的幾家茶業業主也覺得不可思意，然而又不得不打心底由衷的佩服。
在與黎平縣茶業協會100多家企業與合作社業主交流中發現，他們一致認定“中茶杯”全國評比活動是國內茶葉界一致公認的公正、公平、權威的獎項，國內茶界均以獲此獎項為至高榮譽。黎平茶葉管理局一位負責人介紹了“中茶杯”的評選情況和內容:
“中茶杯”全國名優茶評比活動，是由國內茶葉界權威的組織——中國茶葉協會主辦的。此舉始于1994年，由中國茶葉學會名譽理事長、中國農業科學院、中國工程院陳宗懋院士開創，以后每兩年舉辦一次。評比活動是為了促進和提高全國茶葉的品質與質量，為茶葉產業企業提供一個創品牌提升知名度的機會，并正確引導我國茶葉產業的發展。
“中茶杯”參評茶樣由專門工作人員接收保管、編號登記，審評時使用密碼，根據茶類分布，聘請全國各地知名茶葉評審專家組成評委會，所有茶樣都進行了感官評審及農藥殘留和重金屬檢測，最后從高分到低分錄取，農藥殘留和重金屬超標者取消獲獎資格，嚴格保持評比的公正性、公平性和權威性。
黎平在這一屆評比活動獲雙獎的茶葉，均由黎平縣森綠茶業對外貿易公司選送，品牌分別為“森綠”牌“黎平白茶”、“黎平雀舌茶”，兩樣茶葉在這次評比第一階段雙雙獲得一等獎。
據這家公司董事長石偉稱：森綠公司推出的兩宗茶葉，都是在市場上比較走俏的產品，特別是剛開發出來的 “黎平白茶”，剛剛采摘，客商就上門搶訂。所以，公司對這兩宗產品有幾分信心，但兩宗同獲雙獎，公司始料不及。
言及雙獎秘訣：石董坦言，確實沒有什么訣竅，但是，公司以“質量求生存、信譽謀發展、科技為支撐”經營理念和外出培訓學習、聘請高人實地教授、本地技能培訓也是提升公司茶葉品質與質量不可或缺的要素。
黎平縣人力資源和社會保障局也充分正實，這家企業已經有102人獲得國家勞動部門的初、中級技能培訓合格證書。該公司還在2010年被認定為貴州省農業產業化經營重點龍頭企業。
曾經連中第四屆、第五屆、第六屆“中茶杯”三元金獎的黎平侗鄉春茶業有限公司掌門人則認為：黎平茶拿下全國性大獎已經不低于20次。僅“中茶杯”一項就已經超過6次，據他分析，黎平茶葉之所以能夠在全國屢獲大獎，其主要因素還在于黎平原生狀態下的無公害、無污染、宜于種植茶葉的地形地貌、土壤氣候等得天獨厚的自然條件及歷史悠久的種茶、焙茶、飲茶文化的人文條件。
茶業協會負責人廖成宣稱:黎平茶葉能夠多次躋身“中茶杯”榜首名次，其實也是意料之中的事。因為黎平茶葉的系列產品，早就經過農業部茶葉質量監督檢驗測試中心審定，品質達到國內名優茶水平，認定為“無公害放心茶”；中國質量保障中心評定為“國檢合格質量達標放心食品”；中國商品學會評定為“高標準商品”中國優質產品重點推廣產品。（黃沙）
