凱里市"四措"嚴(yán)防家禽屠宰市場(chǎng)使用松香褪毛
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- 時(shí)間:2011/11/9 9:15:40 來源:凱里市政府辦
一是積極開展宣傳教育。加強(qiáng)對(duì)各集貿(mào)市場(chǎng)禽類屠宰經(jīng)營(yíng)者的法律法規(guī)教育，提高其法律意識(shí)，自覺做到不使用松香褪毛。
二是依法監(jiān)管加工流程。加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)家禽屠宰行業(yè)管理，嚴(yán)把禽類屠宰加工流程關(guān)，嚴(yán)查對(duì)屠宰家禽采用松香褪毛行為。
三是加大市場(chǎng)巡查力度。從屠宰流程、疫情監(jiān)控、上市肉品檢查等方面著手，積極抓好禽類屠宰市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作。10月29日至30日，該市組織執(zhí)法人員85人次分赴各集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行全面檢查，共查出違規(guī)禽類屠宰經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)109戶，并對(duì)違規(guī)經(jīng)營(yíng)戶下發(fā)了《警示通知書》。
四是建立群眾監(jiān)督機(jī)制。在各集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立相關(guān)的投訴舉報(bào)站（點(diǎn)），公布投訴舉報(bào)電話，拓寬群眾舉報(bào)投訴渠道，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。
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