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    本港訊 （特約記者 楊衛(wèi)中）為加強凱里市民的消費安全，凱里大十字工商所近期開展了轄區(qū)肉類市場集中整治工作。

    市場專項整治工作是凱里大十字工商所一項重中之重的工作。在嚴厲打擊生產加工“注水肉”、屠宰、加工病死及死因不明的牲畜等違法行為中加大檢查；有效規(guī)范了肉類經營者的經營行為。

    通過整治依法查處摻雜使假、以次充好、以不合格產品冒充合格產品以及銷售未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、過期變質的肉類及肉類制品等違法經營行為；要求經營者嚴把進貨關，嚴格自律制度；要求市場內生豬經營戶簽定承諾書，并在攤位顯著位置懸掛。進一步保證了市場流通的肉品質量，規(guī)范肉類、家禽市場流通秩序，保障廣大人民群眾身體健康和消費安全。