海鮮市場宰客亂象:死蝦摻活蝦 塑料袋注水
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- 時間:2012/3/15 14:29:46 來源:羊城晚報
■ 大少水魚組
死蝦摻在活蝦里面賣
計劃： 當一回結結實實的“水魚”
結果： 砍價成功也足秤，但難逃死蝦陷阱。
心得： 別以為砍價砍得好，分量給得足就是勝利，以次充好防不勝防啊!
一班男人，難道要演“古惑仔”?聽到分組安排，組員小鐘心里嘀咕，六名平日“十指不沾陽春水”的大男人湊在一起，如果不給“煉成精”的海鮮檔 個“一頸血”(被宰得很厲害)，當一回結結實實的“水魚”，就不正常了。
購物當天，一幫“準水魚”相約黃沙水產市場。約定時間過了半小時，只有一老一少兩個“準水魚”傻傻等待，兩人決定開拔前往市場。
很快，兩人就被水產市場鬧哄哄、濕漉漉的環境“嚇蒙”。老少“水魚”面面相覷，“都沒有來買過海鮮，如何是好?”老“水魚”鼓起勇氣向檔主問價，“扇貝多少錢一斤?”檔主熱情回應，35元一斤。“那就來兩斤。”結果三斤扇貝過秤，兩人一看傻了眼，怎么才四個?“是這樣的啦，大才好吃嘛，小的沒有膏的。”檔主游說。兩人拿不定主意，走了。
還是得讓“本地雞”春爺出馬，事情才有轉機。老少“水魚”在市場轉悠了半小時后，以部門老大春爺為首的“四大靚叔”相繼到來。大部隊一集合，軍心立馬大振。大伙兒走至一家海鮮檔，問瀨尿蝦的價格。對方開價每斤48元，老魏說，朋友們難得出來吃飯，就45元吧。老板面露難色，考慮再三，勉強答應。
“老板，你這袋子這么厚，記得倒干凈里面的水啊!”彬少插嘴。一過秤，3.26斤。加上三斤花甲，一共185.7元。這時大家又行動起來，將總價格殺到180元，才滿意凱旋。隨后，春爺將戰利品拿到公秤處稱一下。好家伙，果然足金足兩!
隨后，大家再接再厲，又收獲了一條老虎斑(199元)，3斤扇貝(99元)。提著大包小包，一行人心滿意足地來到酒家。“
你們有沒有被人坑啊?”一幫至叻“煮婦”關切地問道。
于是，大少們將戰利品第三次過秤，秤上讀數依然不變，又收獲一片贊許。“等一下，要看看里面的東西有沒有什么貓膩!”有人提醒道。
“好的唔靈丑的靈(好事沒來，壞事先到)”，果然在瀨尿蝦中，春爺發現了不少死蝦，“怪不得賣這么便宜，原來是死蝦當生蝦，又比人搵老襯(被人宰)啦!”另外，在扇貝和花甲中，記者也發現了部分不新鮮的海鮮混雜其中。
■ 至叻精明組
買只龍蝦少給半斤多
計劃： 大龍蝦+老虎斑+扇貝
結果： 龍蝦被坑半斤多，精明組反成了水魚。
心得： 檔主宰你是不分年齡、不分長相的。神來宰神，佛來坑佛!
既然名為“至叻精明組”，當然少不了精明的組員：在菜市場買菜經驗超過30年的老編輯，更有砍價高手——編輯的母親劉老師。有這兩員大將，該組對于本次購物自然自信心爆棚。
精明組的首要任務是買只大龍蝦。看過幾家店之后，該組選擇了A區83檔——昌泰澤利海鮮總匯。
經過兩番口水戰，劉老師把要價每斤180元的龍蝦砍到了每斤150元。店員小伙子拎起一只大龍蝦，往電子秤上一放，“兩斤八”。記者一看，電子秤上果然顯示著“2.8”。“你們給的夠不夠秤啊?”“這個你可以放心，我們是十幾年的老店了，絕對足秤!”店員信誓旦旦。“不行，你這個塑料筐起碼也有二兩，再去掉二兩，算兩斤六!”劉老師又發現了問題。店員苦笑說：“那就兩斤六吧。”店員用計算器一按，這只龍蝦390元。
隨后精明組又在這家店采購了一條1.6斤的老虎斑(80元)，還有6斤扇貝(276元)。任務完成，直赴酒店。
在市場里的一家海鮮酒樓，精明組找來了彈簧秤，決定稱一稱采購來的海鮮。“老虎斑，一斤六，正好。”“扇貝，六斤，沒錯。”“看來這家店還可以，都還夠秤。”兩位年輕記者說著。“龍蝦，兩斤!?”兩位記者看了又看，確實是兩斤。換把秤，還是兩斤!“少了六兩?差這么多?去找店家問問!”兩位記者拎著龍蝦就下樓了。
“他們會不會不認賬啊?”記者犯著嘀咕，找到了店員。店員把龍蝦再次放到秤上，這次顯示“2.1斤”。店老板也不多問，向店員使了個臉色，店員就開始找錢了。“好了，退給你們50元吧。”店員拿出50元錢。“少了五六兩，哪止50塊啊!”記者說道。“那就60元吧。”店員又拿出10元錢。“就算半斤的話也要75元啊。”記者不依不饒。最終店員還是給了記者75元。“少了這么多，怎么回事啊老板?”記者追問。“應該是脫水了。”老板若無其事，一點也不臉紅，記者在一旁哭笑不得。
“想不到這么順利。他們竟然問都不問，肯定心知肚明啦。”回到酒樓，精明組又討論起來了。“看來便宜的東西他們懶得做手腳，專挑貴的下手啊。”“我們還自稱精明組呢，這回做了‘水魚’，讓真正的‘水魚組’笑話啦!”
