百事改小瓶“變相漲價” 消費者“被喜歡”
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- 時間:2011-5-12 10:22:59 來源:北京晨報
據北京晨報 夏季飲料消費旺季到來前，可口可樂、百事可樂、康師傅三大飲料巨頭不約而同地對主流飲料更換瓶型，導致包裝和飲料含量一同“瘦身”。對于“瘦身”是變相漲價的質疑，可口可樂回應稱，是公司全球統一行動；而百事方面則稱，更換包裝是因為市場測試結果顯示消費者更喜歡500ml包裝。不少網友對此表示，百事給出的理由“實在很雷人”。
在原材料成本上升的大背景下，“瘦身潮”再度席卷整個食品飲料行業。一家小型超市負責人張先生告訴記者，換了新包裝后的百事可樂與可口可樂縮水幅度一致，均從600ml減至500ml，幅度超過16%，此外，355ml易拉罐裝也減至330ml。康師傅旗下每日C和傳世新飲兩個系列飲品也因更換瓶型而縮減了容量，均由500ml減至450ml。
面對包裝“瘦身”是變相漲價的質疑，各大飲料公司給出不同的解釋。可口可樂表示，更換產品包裝是全球統一行動，成本因素只是其中之一。百事則稱，經過全國范圍長達18個月的市場測試，發現消費者更喜歡500ml的包裝，因此決定將其重新上市。
百事方面給出的理由在網上引發廣泛討論，不少消費者表示，百事給出這樣的解釋是在嘲笑消費者的智商，“消費者喜歡500ml包裝并不等于喜歡減量不降價的500ml，典型的混淆概念蒙混過關。”“按照百事的邏輯，消費者最喜歡免費的可樂，百事怎么不免費送可樂啊？”消費者林小姐對記者表示，消費者不自覺地成了飲料商“變相漲價”的擋箭牌。
“碳酸飲料巨頭高達30%左右的毛利潤在六大飲料品類中仍是最高。”資深營銷策劃人、網巢品牌顧問機構高級顧問穆峰表示，在成本上漲的壓力下，高利潤的慣性心態讓碳酸飲料企業有了漲價的驅動和信心。而與提價相比，“瘦身”的方式更容易讓消費者接受，“畢竟消費者對快消品的價格非常敏感”。而在營銷專家、中國食品商務研究院研究員朱丹蓬看來，在成本上升而漲價行為又十分敏感的大環境下，將有更多的食品飲料企業加入到“瘦身”的隊列中來。（記者 陳瓊）
