昨日(17日)，記者從相關(guān)部門獲悉，從2019年秋季學期開始，貴陽市各級各類學校全面推行“學生餐，貴州產(chǎn)”。在今年將實現(xiàn)，全市各級農(nóng)村中小學(幼兒園)餐桌上的食物，80%為貴州本地農(nóng)產(chǎn)品，明年這一比例將提高至90%。據(jù)悉，此舉措旨在推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，助推全省脫貧攻堅。

　　根據(jù)《貴陽市全面開展“校農(nóng)結(jié)合”工作助推農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命和脫貧攻堅實施方案》(以下簡稱《方案》)中的規(guī)定，在結(jié)合貴陽市學生年齡特點和營養(yǎng)需求的條件下，將遵循科學營養(yǎng)、安全衛(wèi)生等要求，按照貴州農(nóng)產(chǎn)品分布情況和地方飲食習慣，制定出貴陽市中小學生用餐營養(yǎng)指導(dǎo)菜譜。

　　《方案》中還要求制定貴陽市“校農(nóng)結(jié)合”營養(yǎng)餐配送、團餐配送、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè)等準入標準，統(tǒng)一質(zhì)量要求和服務(wù)規(guī)范，由各地區(qū)擇優(yōu)選擇學校團餐運營企業(yè)，確保農(nóng)產(chǎn)品、餐食等及時高效配送到學校。

　　據(jù)了解，《方案》鼓勵學校團餐運營企業(yè)直接與省內(nèi)蔬菜生產(chǎn)基地簽訂直購合同，學校團餐運營企業(yè)采購貴州省農(nóng)產(chǎn)品，也有相關(guān)獎勵機制。在原則上，單一基地、單一品種年直供采購量達到一定數(shù)量的，將根據(jù)本地農(nóng)產(chǎn)品與外地同類農(nóng)產(chǎn)品在省內(nèi)一級批發(fā)市場的價差，給予500至1000元/噸的補助，每季度核撥。

　　在質(zhì)量安全監(jiān)管方面，《方案》要求對“校農(nóng)結(jié)合”農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、采購、配送實行全程監(jiān)管，采取有力措施保障學校食品安全，杜絕質(zhì)量不合格不達標的農(nóng)產(chǎn)品進入學校食堂，確保學生食品安全。

　　此外，《方案》中還規(guī)定，從2020年春季開學起，農(nóng)村義務(wù)教育階段學生的營養(yǎng)餐補助標準，將由400元/學期提高到500元/學期，同期提高農(nóng)村學前教育機構(gòu)的供餐標準，由8元/天提高到9元/天。

　　據(jù)悉，該舉措有利于我省農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品降低流通成本，進而打開銷路、拓展市場，有效提升我省農(nóng)產(chǎn)品在學校團餐采購中的市場競爭力，進一步助推農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命和脫貧攻堅工作。(記者 羅林)