1月17日，記者從貴州省食藥監(jiān)局網(wǎng)站獲悉，近期，省市場監(jiān)管局根據(jù)年度抽檢計劃安排，組織抽檢糧食加工品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、食品添加劑等17類食品753批次樣品，其中抽樣檢驗項目合格樣品723批次，不合格樣品30批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

　　本次抽檢糧食加工品38批次，不合格樣品5批次;飲料60批次，不合格樣品1批次;方便食品28批次，不合格樣品4批次;薯類和膨化食品21批次，不合格樣品2批次;酒類398批次，不合格樣品7批次;淀粉及淀粉制品11批次，不合格樣品1批次;糕點79批次，不合格樣品8批次;豆制品24批次，不合格樣品1批次;蜂產(chǎn)品7批次，不合格樣品1批次。

　　乳制品3批次，餅干3批次，罐頭11批次，水果制品32批次，炒貨食品及堅果制品13批次，食糖5批次，水產(chǎn)制品13批次，食品添加劑7批次，均未檢出不合格樣品。

　　不合格樣品情況

　　標稱習水縣羅五苕絲糖有限公司生產(chǎn)的羅五苕絲糖(椒鹽味)檢出過氧化值(以脂肪計)超標;

　　標稱貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司生產(chǎn)的百年大福酒(醬香型白酒)53%vol、百年大福酒(一級)53%vol檢出酒精度不達標;

　　標稱遵義市宏達黃酒釀造廠生產(chǎn)的黃酒8.0~15.0%vol檢出酒精度不達標;

　　標稱貴州省惠水縣好花紅酒廠生產(chǎn)的黑糯米酒18%vol、標稱貴州文松發(fā)酵食品有限公司生產(chǎn)的文松釀酒(刺梨酒、發(fā)酵酒)19%vol檢出酒精度超標;

　　標稱安龍縣綠宇農(nóng)特產(chǎn)農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的花邊晚餌塊粑、標稱安順開發(fā)區(qū)王二爺食品加工有限公司生產(chǎn)的香晚米餌塊粑、標稱貴陽花溪育能食品廠生產(chǎn)的貓耳朵餅圈、標稱貴州川黔食品有限公司生產(chǎn)的醬香土豆(油炸食品)、標稱貴州麥香思食品有限公司生產(chǎn)的黑米面包(烘烤類糕點)檢出菌落總數(shù)超標;

　　標稱凱里市喜利多食品廠生產(chǎn)的熱狗面包、紅豆蛋皮面包檢出菌落總數(shù)超標;

　　標稱遵義金紫陽食品有限公司生產(chǎn)的麻辣排骨味方便面、紅油辣排骨味方便面、麻辣牛肉味方便面檢出菌落總數(shù)超標;

　　標稱鎮(zhèn)寧自治縣遠東食品廠生產(chǎn)的蕨粑檢出鋁的殘留量(干樣品，以Al計)(不得使用);

　　標稱貴州全正堂蜂產(chǎn)品有限責任公司生產(chǎn)的茶花蜂花粉檢出霉菌超標;

　　標稱余慶縣土司風味食品有限責任公司生產(chǎn)的開胃水豆豉檢出山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)(不得使用);

　　標稱安順市平壩區(qū)祺玥峰食品加工廠生產(chǎn)的土豆片(切片型)、土豆絲檢出酸價(以脂肪計)超標;

　　標稱貴州穗藍酒業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的穗藍·藍莓米酒18%vol檢出糖精鈉(以糖精計)(不得使用);

　　標稱貴州貴果王實業(yè)有限公司生產(chǎn)的貴果王椰果菠蘿派水果果粒飲料檢出甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)超標;

　　標稱興仁縣黔仁劉家特色食品廠生產(chǎn)的豆沙粑(糯米味)、豆沙粑(小米味)檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)(不得使用);

　　標稱興仁縣黔仁劉家特色食品廠生產(chǎn)的豆沙粑(薏仁米味)檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)(不得使用)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)(不得使用);

　　標稱貴州達興園食品有限公司生產(chǎn)的酥皮老婆餅(烘烤類糕點)、標稱凱里香思味食品有限公司生產(chǎn)的香思味面包(蛋糕)檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)超標、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標;

　　標稱安順市平壩區(qū)夏云鎮(zhèn)湘味軒食品廠生產(chǎn)的經(jīng)典大辣條(調(diào)味面制品)檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)(不得使用)、酸價(以脂肪計)超標。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　另外，標稱貴州省平壩酒廠有限責任公司生產(chǎn)的平壩酒46%vol檢出氰化物(以HCN計)超標。初檢機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，復(fù)檢機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，食藥監(jiān)局已通報生產(chǎn)單位所在地貴陽市、安順市、黔東南州食品藥品監(jiān)督管理部門，遵義市、黔南州、黔西南州、貴安新區(qū)、仁懷市市場監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，責令生產(chǎn)單位及時采取下架、召回，并立案調(diào)查等措施。查明不合格食品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，防控食品安全風險。