6月23日，天柱鳳城街道鼓樓天誠榨油坊里，一個侗家婦女一會兒過濾菜油，一會兒撮菜油枯，一會兒包裝已經(jīng)冷卻的菜油。熱騰騰的菜油從機子里流出，傾入盆里，油香四溢，芬芳撲鼻。

　　“妹子，我要20桶油，麻煩幫我灌裝一下!”一位游客剛停好車，人未進門，要買油的聲音卻早就飄進了油渣坊。

　　“好嘞，您先坐坐!我馬上幫您把油灌裝好!”聽到顧客喊要油，田啟燕放下撮油枯的鏟鏟，拿起十斤裝的油桶，幫顧客裝起油來。

　　一邊榨油，一邊銷售，現(xiàn)榨的菜油香氣撲鼻，周邊一公里范圍內(nèi)的村民都能聞到香味。芳香的菜油很受歡迎。

　　“大哥，20桶油共200斤，一斤10元，共計2000元。”田啟燕熟練地過濾、灌裝、封蓋，200斤油很快裝好，搬上車，微笑著接過顧客遞過來的2000元錢，客氣地送別顧客，又忙著燒火榨油去了。

　　37歲的田啟燕，天柱鳳城街道樂寨村八甲人，一個地道的侗家婦女。為了照看還在年幼的女兒，田啟燕2017年向親戚朋友借了一些錢，借著縣里產(chǎn)業(yè)扶貧、微企幫扶、鼓勵返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、居家式扶貧的良機，投資16萬元，盤下了這個油榨坊。這個油榨坊不僅讓田啟燕和幾戶貧困戶脫貧致富了，還讓天柱、凱里、貴陽、安徽等地的居民吃上了原滋原味健康的侗家菜油。

　　“我這里幾乎一個星期榨一次油，榨一次就是1000多斤。榨的油都是銷往學校、機關(guān)、單位，銷路不錯。”田啟燕說，2018年榨菜籽60噸，銷售菜油6萬斤，銷售收入41.5萬元。比在外面打工強多了，既能照看女兒，又能家門口賺錢，榨油這個行業(yè)，非常不錯。

　　田啟燕因為自己家庭困難，所以很有同情心，請工人干活，都請的是貧困戶，收購貧困戶的油菜籽，讓貧困戶和她一起走脫貧致富路。

　　“我在這里干活，干的是技術(shù)活，一天收入200元。”在油榨坊里負責炒菜籽、燒火的貧困村民楊廣生說，還有4個貧困戶一起在這里干活，有的負責送油上門，有的負責郵寄，有的負責下鄉(xiāng)收購貧困戶的油菜籽，一個月下來，2000多元一個月沒問題。收購貧困戶的油菜籽達200多戶3萬多斤，戶均增收300多元。

　　這里的油香，這“香”的背后，飽含著田啟燕無數(shù)的心血和汗水。

　　每榨一次油，田啟燕都要從早上凌晨4點開始干起，生火、倒菜籽進進料斗、撮油枯、倒油進冷卻器去冷卻、過濾，往復(fù)循環(huán)，都是體力活。油榨完過后，還要打掃衛(wèi)生，往往要忙到晚上8點過才能收活路。田啟燕一個嬌小、柔弱的婦女，卻干著男子漢都難干的活，扛100斤一袋的菜籽下車，撮3000多斤油枯裝袋，端50斤一盆的熱油拿去過濾，大熱天冒著50度的高溫榨油。知情人評價：“這里的菜油所以香，全是田啟燕的心血和汗水凝聚而成的!”

　　田啟燕熱榨的菜油具有軟化血管、延緩衰老的功效，而且芳香撲鼻，一香萬里。經(jīng)過口碑相傳，田啟燕把芳香的菜籽油賣到了省外。天柱侗家的菜油走進了尋常百姓家的“餐桌”。

　　“下一步，我將把油榨作坊提升為油榨公司，采取“公司+壩區(qū)+農(nóng)戶”的模式，帶動本縣的村民種植油菜一起助力鄉(xiāng)村振興,讓村民發(fā)油財，吃上健康油!”談到未來，嬌小的田啟燕樹立起了遠大的理想，而且信心百倍。(陳光昌)