纏纏綿綿“甜藤粑”長長久久“愛情花”，在黔東南，有一種叫“愛情粑”的綠色傳統特色美食，深受人們喜愛。天柱縣高釀鎮三寨村婦女們做出的“愛情粑”，不用打廣告，都供不應求，著實讓她們火了一把。

　　農歷三月前后，正是制作“愛情粑”源材料的盛長期，天柱縣高釀鎮三寨村的婦女們，利用本地有著豐富源材料的優勢，搶抓時節，每天收集源材料，趕做“愛情粑”。

　　天柱縣高釀鎮三寨村村民龍瀟：硬要用這種粑葉包，這種粑葉它有一種香味，這種葉子包粑的時候，要一張大一張小，這兩張葉也是愛情葉，意思就是一男一女，吃了這種粑之后，他們就幸福美滿，家庭和睦。

　　“愛情粑”其實就是當地的“三月粑”。在三寨村，流傳著一個傳說，幾百年前，當地有一對男女，他們相愛了，但是家里父母不同意，為了愛情，他倆便私奔逃到山里，為了活命，他們吃一種叫做黃草的菜，喝一種叫做甜藤的植物搗出的汁，居然健健康康的在深山中活了下來。后來，人們為了紀念這對戀人的愛情，就用黃草、甜藤水、糯米粉攪拌后打成漿粑，再用猴栗樹葉一個個包好，煮熟做成粑，當地人就叫它“愛情粑”，黃草在農歷三月前后才有，因而又叫“三月粑”。

　　“三月粑”，香，甜而不膩，非常好吃，加之制作源材料均是來自山野田間，是真正的天然綠色食品，因而深受人們喜愛，往往一出鍋便被搶購一空。

 

　　天柱縣高釀鎮三寨村村民 胡彩竹：今年第一年做，就是訂單也還蠻多的，每天做的都全部賣出去了，沒有剩的，一天可以賣到100斤到120斤。

　　天柱縣高釀鎮三寨村村民 黃興婭：不到半個小時就賣完了，都說很好吃，就不夠賣。

　　今年，“三月粑”每斤賣5到6元，一天賣100斤左右，每天的毛收入就是500到600元，這確實是個不錯的收入。而該村的龍玉梅看準商機，四、五年前便做起了“三月粑”生意。近年來，更是與電商合作，大火了一把。目前她的“三月粑”銷售額已達6萬元，最高時，一天賣出了1千斤，毛收入6000元。

　　據了解，三寨村有20多戶制作銷售“三月粑”，今年銷售特別火爆，目前全村銷售額已超過30萬元。