黃平縣市場監(jiān)督管理新州分局執(zhí)法人員先后對農(nóng)貿(mào)市場、超市、副食店、餐飲店等開展監(jiān)督檢查。一是重點(diǎn)對肉品經(jīng)營單位生鮮肉品的進(jìn)貨源頭、索證索票等進(jìn)行核查;執(zhí)法人員認(rèn)真查閱肉品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、豬肉胴體檢驗(yàn)合格章,杜絕未經(jīng)檢疫來源不明肉品流入市場。同時(shí)，向肉品經(jīng)營戶宣傳“非洲豬瘟”疫情的風(fēng)險(xiǎn)和防控的重要性，提高經(jīng)營者的防控意識(shí)。

　　二是積極開展超市隱患排查工作。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了轄區(qū)內(nèi)幾家大中型超市，查驗(yàn)超市供貨者的食品經(jīng)營許可證和食品合格證明文件，確保食品來源安全可靠。在檢查過程中，執(zhí)法人員向經(jīng)營單位廣泛宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任意識(shí)，要求經(jīng)營者要高度重視節(jié)日期間的食品安全，嚴(yán)格遵守法律，依法履行食品安全主體責(zé)任，保證不經(jīng)營假冒偽劣、有毒有害和腐敗變質(zhì)的相關(guān)食品，嚴(yán)防食品安全事件的發(fā)生。

　　三是積極開展景區(qū)和人員密集場所的安全隱患排查工作。執(zhí)法人員先后對凱里黃平機(jī)場餐廳、機(jī)場附近餐飲店、車站附近的餐飲店進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)檢查從業(yè)人員的健康體檢證明、衛(wèi)生情況、餐具是否消毒、原料進(jìn)貨臺(tái)帳、了解餐廚廢棄物的處置情況等。對在檢查中發(fā)現(xiàn)的各種安全隱患，已當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人現(xiàn)場整改，不能當(dāng)場整改的限期整改。

　　在下一步工作中，我們將加大執(zhí)法力度，堅(jiān)決杜絕問題食品流入市場，減少食品事故的發(fā)生，讓廣大人民群眾買得放心、吃得安全。(向春蓮)