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蘊含豐富民族文化元素的貴州民族服飾。

“黔酒”酒窖。

黔系列品牌打造,將助推這些保留傳統(tǒng)民族文化元素的民族產(chǎn)品走向品牌化發(fā)展路子。

黔茶。

水族馬尾繡。
提 要
貴州酒、貴州茶、民族藥、民族銀飾、蠟染等等,是多彩貴州的重要文化名片,也是貴州經(jīng)濟社會加快發(fā)展的優(yōu)勢資源。為了進一步整合提升民族文化產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)民族文化保護和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的雙促進、雙提升,2015年底,省政府提出打造體現(xiàn)貴州特色的“黔系列”品牌。2017年2月22日,省民宗委正式啟動打造“黔系列”民族文化產(chǎn)業(yè)品牌工作。
截至目前,首批推出的11個“黔系列”目錄中,正在積極推進優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)勢企業(yè)保護、創(chuàng)新、升級改造和價值提升,擴大貴州民族文化產(chǎn)業(yè)品牌影響力。與此同時,“黔系列”品牌正在國家工商總局進行商標注冊,省民宗委正在商標管理、品牌準入、市場化運營方面全力推進。
◥ 構(gòu)建“黔系列”特色民族品牌體系
將豐富多彩的、獨具地方特點和民族特色的傳統(tǒng)手工藝、飲食、釀造、醫(yī)藥、山珍、景觀、節(jié)慶等民族文化資源進行整合提升,打造成為體現(xiàn)貴州特色的“黔系列”品牌,是推動民族文化產(chǎn)業(yè)品牌化、規(guī)模化發(fā)展的重要路徑,是“十三五”期間我省的一項重要任務(wù)。
以黔酒為例,作為中國醬香型白酒的發(fā)祥地和主產(chǎn)區(qū),貴州擁有數(shù)千年悠久的釀酒文明和優(yōu)良的釀造傳統(tǒng),擁有他地難以匹敵的地緣、品質(zhì)、文化、技術(shù)等方面的比較優(yōu)勢。得益于得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境和獨特的釀造技藝,貴州白酒自古享有盛名,有著極高的知名度和美譽度。“貴州出好酒”的口碑,一直占據(jù)消費者的心智。以茅臺為代表的醬香型白酒,走得鏗鏘有力。而對“黔酒”而言,貴州除了享譽世界的茅臺等醬香型白酒之外,還有以涵蓋“清、濃、醬、米”四大香型的其他香型白酒,但沒有更好更多的品牌產(chǎn)品能夠跟上茅臺成為全國乃至世界型品牌,亟待更上一層樓的品牌打造,更多的民族酒類品牌走出貴州,走向全國,走向世界。
以黔茶為例,貴州省產(chǎn)茶歷史悠久、茶文化源遠流長。經(jīng)過多年的發(fā)展積淀,茶產(chǎn)業(yè)已成為貴州農(nóng)業(yè)的第一大產(chǎn)業(yè),一個新的中國綠茶加工中心,正在貴州加速形成。貴州地處云貴高原,氣候溫和濕潤,云霧多,日照少,晝夜溫差大,造就了貴州茶葉品種多樣、質(zhì)量上乘的優(yōu)良特性。獨特的自然條件,培育出了貴州特有的茶類品種。上世紀90年代前,貴州省茶產(chǎn)業(yè)以國有茶廠和集體茶場為主。2000年后,國有茶廠和集體茶廠不斷萎縮。2006年以后,貴州以農(nóng)民為主體,一個村莊、一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、一個縣,集中打造了一批專業(yè)村、專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和專業(yè)縣。近年來,貴州大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),通過兼并重組、品牌營銷,在茶葉加工企業(yè)群中逐漸成長起一批企業(yè)集團。近年來,省委、省政府堅持把茶產(chǎn)業(yè)作為守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線、發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢的重要舉措,多次召開全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、推進會、博覽會,全省形成強勢推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大好局面,取得茶園面積全國第一、加工企業(yè)快速升級、茶品牌知名度和影響力持續(xù)提升、服務(wù)體系不斷健全的佳績。截至2016年底,貴州全省茶園面積696萬畝,產(chǎn)量28.4萬噸,產(chǎn)值299.8億元,綜合產(chǎn)值502.2億元,茶葉產(chǎn)量和銷量均實現(xiàn)20%以上增長。相關(guān)預(yù)測稱,到“十三五”期末,貴州建成茶園面積700萬畝以上,茶葉年產(chǎn)量40萬噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值要超過1000億元,農(nóng)民人均茶葉收入要達到2000元。要把貴州建成中國高品質(zhì)綠茶原料中心和加工中心,綠色食品茶、有機茶的重要生產(chǎn)基地,重要的出口大宗綠茶原料基地。
黔酒、黔茶僅僅是貴州民族文化產(chǎn)業(yè)品牌中的代表之一,在貴州民族文化產(chǎn)業(yè)品牌中,還有黔藥、黔銀、黔繡、黔珍、黔菜、黔藝、黔織等這些品牌,都具有強大的發(fā)展后勁。
2015年底,《省人民政府辦公廳關(guān)于打造“黔系列”民族文化產(chǎn)業(yè)品牌工作方案》出臺,圍繞創(chuàng)建民族團結(jié)進步繁榮發(fā)展示范區(qū)和加快民族地區(qū)同步小康進程的目標,積極構(gòu)建具有貴州特色的民族文化產(chǎn)業(yè)品牌體系,切實推進把貴州省從“非遺”資源大省變?yōu)槊褡逄厣幕瘡娛?推動資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢,實現(xiàn)民族文化傳承與貴州經(jīng)濟社會發(fā)展雙促進、雙提升。
2016年3月,“黔系列”品牌形象標識(logo)征集啟動,同年8月,完成“黔系列”品牌形象標識(logo)最終確定,為“黔系列”民族文化產(chǎn)業(yè)品牌的打造奠定堅實的基礎(chǔ)。今年2月22日,打造“黔系列”民族文化產(chǎn)業(yè)品牌工作啟動儀式在貴陽舉行。貴州通過打造“黔系列”民族文化產(chǎn)業(yè)品牌,持續(xù)促進民族文化與經(jīng)濟發(fā)展雙提升。
◥ 打造“黔系列”建立聯(lián)席工作會議制度
打造體現(xiàn)貴州特色的“黔系列”品牌,是民族文化服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展的重要途徑,更是促進民族文化大發(fā)展大繁榮的有效載體。為深入貫徹落實黨和國家關(guān)于民族文化大發(fā)展大繁榮的方針,堅持守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線,進一步提升貴州民族文化及其產(chǎn)品的知名度、美譽度和影響力,推動資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢,實現(xiàn)民族文化傳承與貴州經(jīng)濟發(fā)展雙促進、雙提升,貴州省民宗委有針對性地提出系列保障措施。
據(jù)介紹,“十三五”期間,貴州省將著力打造黔酒、黔茶、黔藥、黔銀、黔繡、黔珍、黔菜、黔藝、黔織等“黔系列”產(chǎn)業(yè)品牌,在每個品牌之下推出10個以上的代表性產(chǎn)品及企業(yè),將獨具地方特色的民族傳統(tǒng)工藝、飲食、醫(yī)藥、景觀、節(jié)慶等民族文化資源整合提升,塑造具有貴州特色的民族文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品品牌體系。
為此,省民宗委按省政府要求,建立了“黔系列”民族文化產(chǎn)業(yè)品牌工作聯(lián)席會議制度,并定期召開會議,解決在工作中遇到的問題,使助推工作順利而有效的進行。政府還加強資金、稅收、金融等支持,加強對“黔系列”企業(yè)納稅指導(dǎo),幫助企業(yè)用好用足各項稅收優(yōu)惠政策。針對不同類別的民族文化產(chǎn)業(yè),采取適宜的發(fā)展方式,因地制宜,突出傳統(tǒng)民族文化工藝優(yōu)勢。加快民族文化產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,形成規(guī)模化、基地化、標準化的民族文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
◥ 打造“黔系列”探索多元化發(fā)展道路
省民宗委副主任徐飛說:我們打造的“黔系列”產(chǎn)品是健康的、安全的、頂級的產(chǎn)品。政府將加強對“黔系列”企業(yè)納稅指導(dǎo),幫助企業(yè)用好用足各項稅收優(yōu)惠政策。針對不同類別的民族文化產(chǎn)業(yè),采取適宜的發(fā)展方式,因地制宜,突出傳統(tǒng)民族文化工藝優(yōu)勢。加快民族文化產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,形成規(guī)模化、基地化、標準化的民族產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。同時將會設(shè)立專項資金,進行項目扶持,優(yōu)惠政策可以疊加。“黔系列”品牌打造涉及到多部門多行業(yè),目前我們的扶持政策還在制定,要聯(lián)席會議審核通過后才能實施。
“黔系列”產(chǎn)品從包裝、品牌到內(nèi)容都代表貴州的形象。所以想要成為“黔系列”產(chǎn)品的一員,在符合國家標準、地方標準、行業(yè)標準的基礎(chǔ)上,要求品質(zhì)更高、更綠色。企業(yè)進行申報,我們要組織專家嚴格按照品牌認定標準和程序準許進入后,才能授權(quán)企業(yè)使用“黔系列”品牌標識。
目前“黔系列”各類別的品牌準入標準正在緊張的制定中,同時申請和審核流程也在制定中,在制定完成后會向社會和企業(yè)公布。
“黔系列”每個系列會按一個龍頭產(chǎn)品+多個主推產(chǎn)業(yè)的“1+N”模式,每個系列推出10個左右具有市場競爭力的代表性產(chǎn)品,初步塑造具有貴州特色的民族文化產(chǎn)業(yè)品牌體系。不斷滿足市場對“黔系列”品牌產(chǎn)品的多樣化、多品位、多層次需要。
“眾人拾柴火焰高”,省民宗委相關(guān)負責(zé)人表示,打造“黔系列”過程中,還將調(diào)動群眾的積極性和能動性,發(fā)動群眾參與到民族文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來,使更多的群眾在挖掘、整理、傳承和發(fā)展民族文化產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮更大的作用,助力“黔系列”文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并使廣大群眾從中得到實惠,促進增收致富,帶動社會經(jīng)濟發(fā)展。同時,將進一步拓展貴州民族民間工藝品博覽會、茶產(chǎn)業(yè)博覽會等展會的功能,支持各地開展“黔系列”產(chǎn)品參展,為其品牌產(chǎn)業(yè)搭建產(chǎn)品展示、交流交易的平臺,支持制定技術(shù)規(guī)范、大力開拓市場、強化行業(yè)自律、加強協(xié)調(diào)服務(wù),充分發(fā)揮行業(yè)組織的協(xié)調(diào)推動作用,依托大數(shù)據(jù),大力發(fā)展網(wǎng)絡(luò)平臺電子商務(wù),促進民族文化產(chǎn)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、流通、營銷一條龍發(fā)展。
針對不同“黔系列”產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點,探索不同的發(fā)展模式,鼓勵在保持民族工藝特色前提下實施機械化、規(guī)模化、標準化生產(chǎn),加大先進技術(shù)的投入提高生產(chǎn)效率,提升“黔系列”品牌產(chǎn)品附加值,拓展上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成特色產(chǎn)業(yè)鏈條。加強創(chuàng)意設(shè)計,推動“黔系列”產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,形成具有貴州特色的民族文化產(chǎn)業(yè)品牌。(周靜 聶毅)
“黔系列”11大品牌介紹
1.“黔酒”
重點圍繞仁懷市“全國醬香型白酒釀造產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”建設(shè),加強貴州重點白酒品牌集中扶持和整體宣傳力度,整合資源扶持一批白酒品牌,制定“黔酒”品牌認證體系。定期開展品牌認定活動,評選10個白酒品種進行重點扶持,整體宣傳推介,推動形成“醬濃并舉,兼顧其他”高中低檔搭配的“黔酒”系列品牌產(chǎn)品。
2.“黔茶”
推動茶產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展,發(fā)展一批知名茶企業(yè)和茶產(chǎn)品,制定“黔茶”品牌認證體系,定期開展品牌認定活動,評選10個茶產(chǎn)品進行重點扶持,整體宣傳推介,推動形成“黔茶”系列品牌產(chǎn)品。
3.“黔藥”
支持民族藥業(yè)科技創(chuàng)新,培育一批民族優(yōu)勢品種,發(fā)展壯大一批民族藥企業(yè),制定“黔藥”品牌認證體系,推動形成“黔藥”系列品牌產(chǎn)品。
4.“黔銀”
挖掘整理傳統(tǒng)工藝,改進生產(chǎn)技術(shù),加強創(chuàng)意設(shè)計,加強市場拓展,培育一批民族銀飾知名產(chǎn)品和知名企業(yè),培養(yǎng)一批知名大師,制定“黔銀”品牌認證體系,推動形成“黔繡”系列品牌產(chǎn)品。
5.“黔繡”
“黔繡”系列,指扶持發(fā)展一批苗繡、侗繡、水族馬尾繡等民族刺繡產(chǎn)業(yè),培育一批知名企業(yè)和知名產(chǎn)品,培養(yǎng)一批知名刺繡大師,制定“黔繡”品牌認證體系,推動形成“黔繡”系列品牌產(chǎn)品。
6.“黔珍”
依托貴州良好生態(tài)環(huán)境,推出一批適合健康養(yǎng)生的礦泉水、天麻、野生菌、竹蓀、茶油、核桃、刺梨、花椒、竹筍等山珍產(chǎn)品,制定“黔珍”品牌認證體系,推動形成“黔珍”系列品牌產(chǎn)品。
7.“黔菜”
挖掘整理具有地方特色和民族特色的傳統(tǒng)飲食文化,扶持推出一批民俗菜系、民族菜系、土司菜系等知名菜品,培養(yǎng)一批知名廚藝大師,制定“黔菜”品牌認證體系,推動形成“黔菜”系列品牌產(chǎn)品。
8.“黔藝”
扶持發(fā)展古法造紙、紙畫、漆器、陶器、雕刻、樂器、編織等民族傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)業(yè),培育一批知名企業(yè)和知名產(chǎn)品,培養(yǎng)一批知名大師,制定“黔藝”品牌認證體系,推動形成“黔藝”系列品牌產(chǎn)品。
9.“黔織”
扶持發(fā)展土布紡織、印染、服裝、床上用品、織錦、地毯、壁掛、布藝等民族紡織產(chǎn)業(yè),培育一批知名企業(yè)和知名產(chǎn)品,培養(yǎng)一批知名大師,制定“黔織”品牌認證體系,推動形成“黔藝”。
10.“黔景”
“黔景”系列,指深入推進旅游景區(qū)建設(shè),加快推進旅游景點打造步伐,推出一批具有民族特色和文化韻味的知名旅游景區(qū)景點和知名旅游精品線路,制定“黔景”品牌認證體系,定期開展品牌認定活動,每年選取一批旅游景區(qū)和景點進行重點扶持發(fā)展,整體宣傳推介,推動形成“黔景”系列品牌景區(qū)。
11.“黔節(jié)”
“黔節(jié)”系列,指深入挖掘整理少數(shù)民族節(jié)慶文化內(nèi)涵和展現(xiàn)方式,扶持打造三月三、六月六、卯節(jié)等一批風(fēng)情濃郁、參與性強的少數(shù)民族傳統(tǒng)節(jié)慶活動,選取具有代表性的10個民族節(jié)慶活動進行重點扶持發(fā)展,整體宣傳推介,推動形成“黔節(jié)”系列品牌產(chǎn)品。
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