作為國內優質白酒的主要集中產區之一，赤水河流域的環境保護歷來都是社會關注的焦點，赤水河水質的好壞直接影響著貴州、四川等國內主要白酒產地企業的產品質量。地處貴州習水與四川古藺交界的貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司斥資1800余萬元企業以政府合建的方式，在習水縣習酒鎮建設日處理污水2000立方的黃金坪城鎮生活污水處理廠，可滿足習酒主廠區和習酒鎮所有生活污水的處理。

　　習酒公司環境保護部副主任戴年武介紹說，該工程的生產綜合廢水日處理量可達400立方米，采用“厭氧+好氧”聯合處理法，既能節能減排，也能大量減少化學需氧量，使處理過后的水達到《發酵酒精和白酒工業水污染物排放標準》的表3標準。

　　習酒公司環境保護部主任任伯俊說，除建設黃金坪生活污水處理廠和生產綜合廢水工程外，習酒公司還在五個方面做出努力：一是加快了制酒車間的冷卻水回收，該項目既是習酒公司的節能減排的項目，也是清潔生產的強制要求，同時是省環保廳掛牌督辦項目，按照要求將于年底前完成;二是按照環保“三同時”要求，實施洪灘片區污水處理配套工程，立正在車間主體投入運行時同時投入運行;三是實施污水處理廠在線監測項目，更好地對生產污水實行實時監控，保證赤水河流域的環境;四是在包裝車間實施洗瓶水回收工程，在濃香型白酒產區，回收的洗瓶水主要用于濃香鍋爐用水，而在醬香型廠區，洗瓶水被回收后景高位水池處理后被循環利用;五是將生產區域內的燃煤鍋爐撤換為燃氣鍋爐，預計今年底到明年初，醬香廠區將撤掉6臺4噸的燃煤鍋爐，改為3臺20噸的燃氣鍋爐，徹底解決廢氣排放的問題。

　　據習水縣環境監察大隊大隊長丁小剛介紹，為加強赤水河流域環境保護，改善流域生態環境，確保流域水環境環境安全，習水縣專門成立了赤水河習水縣境內流域保護和突發事件應急領導小組，同時建立了聯席會議，建立了長效機制，制定了流域保護方案。目前，在赤水河流域增加了大白塘、九龍屯、兩河口3個斷面監測點，加密水質監測頻率，及時掌握赤水河流域的進出水質情況，對赤水河流域斷面進行了嚴密監控，采取每月1次的斷面監測，確保赤水河出境斷面水質均達到國家III類水質標準。(熊俊)