貴陽城區大量中小學生在午托園就餐

　　日前省內多部門聯手對100所中小學校的食品安全和農村義務教育學生營養改善計劃等工作進行了監督檢查，檢查發現，貴陽市城區不少學校食堂不能滿足學生及家長需要，大量學生到學校周邊校外午托餐點午餐;安順市區校園周邊流動飲食攤點、午托園和小食堂等有較多隱患，這是昨日記者從省教育廳獲悉的。

　　一家午托園的菜譜

　　據悉，今年4月，省政府食安辦會同省教育廳、省衛生廳、省食藥局、省工商局、省質監局等相關部門組成9個聯合檢查組，對全省9個市(州)23個縣(市、區、特區)的100所中小學校(含教學點)食品安全和農村義務教育學生營養改善計劃(以下簡稱“營養改善計劃”)實施工作進行了監督檢查。從抽查的100所中小學食堂食品安全情況看，各級各類學校食品安全意識明顯增強，各環節管理規范有序，有效地發揮了食品安全事故的預防作用。

　　但在食品安全方面還存在一些問題，包括部分學校食堂管理不到位。部分學校從業人員培訓有待加強;部分學校食堂衛生較差，食堂“三防”(防蠅蟲、防塵、防鼠)設施不完備，餐具未按規定消毒或消毒不規范;一些校點水源安全得不到保障;有的學校留樣不規范;有的餐廚廢棄物出售沒有辦理相關手續，流向不明;有的學校食堂原材料采購沒有索證索票，違規使用“三無”產品;此外，部分學校周邊存在食品安全隱患。檢查發現，貴一家午托園的菜譜。陽市城區不少學校食堂不能滿足學生及家長需要，大量學生到學校周邊校外午托餐點午餐;安順市區校園周邊流動飲食攤點、午托園和小食堂等有較多隱患。

　　據了解，下一步，我省將落實食品安全責任制。要層層落實各級食品安全責任，實行督查約談制度，對食品安全工作做得不好的地方和學校負責人進行約談，對出現食品安全責任事故的相關人員予以責任追究。