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連日來，錦屏縣新化鄉油茶林里到處看到男男女女老老少少的人群有的用背簍、有的用籮筐、有的用塑料袋在滿山滿嶺的油茶林里尋找油茶菌，一派歡聲笑語的豐收景象。
油茶菌是新化的土特產，原生態植物。“油茶菌”營養價值很高，是送貴賓最好的禮品。凡是吃過油茶菌的人都會贊不絕口。“油茶菌”是市場上的搶手貸，去年干“油茶菌”買200元左右一市斤，市場很難買到，就是買到的“油茶菌”也不是最好的。“油茶菌”一般是用來招待客人，送人情用，想買“油茶菌”的人要托熟人才能買到。
又是一年采“油茶菌”的高峰期，朋友!請到新化來同我一起采“油茶菌”，分享快樂的勞動果實吧。
圖為7月18日筆者在油茶林里拍下的油茶菌。(李必祥)
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