“啃德雞”、“營養(yǎng)直線”、“康帥傅”

　　——農(nóng)村山寨食品探訪

　　幾塊薯片、鍋巴，塞進貼有肯德基標志頭像的圓筒，再貼上“啃德雞”字樣，連生產(chǎn)日期都沒有——11日下午，記者來到河北臨漳縣柳園鎮(zhèn)商品批發(fā)一條街，四五家食品門市都在堂而皇之地出售山寨食品。

　　記者以購物者身份進入了其中一家臨街的門市，看到門口顯眼的位置擺放著幾件“啃德雞”薯片和鍋巴，每件有20小筒。薯片外包裝上，紅條背景襯托下，肯德基標志頭像非常醒目，既看不到生產(chǎn)日期，也看不到生產(chǎn)廠家。

　　門市老板對“啃德雞”開價為每件10元。記者旋即買下一件，立即拿到停在不遠處的采訪車上。正當記者要開車離開時，老板發(fā)現(xiàn)記者“形跡可疑”，急匆匆上前攔住去路，要求把貨款退給記者，把“啃德雞”拿回去。“這個東西不好賣，要退給生產(chǎn)廠家。”

　　“給你20元賣不賣?”記者問。

　　“不賣了，給多少都不賣。”老板強行從車上奪走了“啃德雞”，同時搬走了原來擺放在店門外面的所有“啃德雞”。

　　嘮了一會兒，老板慢慢告訴記者，“啃德雞”、“營養(yǎng)直線”、“康帥傅”、“匯原果汁”這些山寨產(chǎn)品出自河南、河北交界帶的一些小工廠和小作坊，在農(nóng)村比較好賣，大都選擇在廟會上拿出來銷售，門店內(nèi)一般都不會出售。這類食品從包裝上與一些正規(guī)產(chǎn)品高度相仿，往往只是一字之差，如果不逐字查看很難辨別出來。

　　“與正式產(chǎn)品味道都差不多，關(guān)鍵是價格便宜，擺在這就有人來買。”老板說。

　　“來買東西的都是流動客，誰也不會為幾元錢的事情來找麻煩，況且這東西也沒毒。即便是找了回來，只要不承認他在我這買過東西，他拿我也沒辦法。”

　　據(jù)介紹，在河北邢臺、邯鄲等地，山寨食品正成為農(nóng)村地區(qū)新的食品安全隱患。一位從事食品經(jīng)營的業(yè)內(nèi)人士向記者透露，山寨飲料生產(chǎn)廠家多是一些達不到衛(wèi)生條件的小作坊，只要購置一些簡單的機器設備，雇幾個人就能生產(chǎn)。為了節(jié)約成本還會在產(chǎn)品原料上“做手腳”，成本遠遠低于正品飲料。“在客流量較大的交通樞紐等地，山寨版的營養(yǎng)快線成本不到1.5元，卻可以正品價5元出售，每出售一瓶山寨產(chǎn)品，要比出售正品多賺近2元。如果一天賣出100瓶，一個月就能多賺6000元。

　　“我們不能再受坑害了”，一些受訪的農(nóng)民希望食品安全在省界處也不要留死角。而記者從河北省商務廳了解到，河北省“十二五”期間實行農(nóng)村商品流通網(wǎng)絡提升工程，將新建和改造農(nóng)家店2000個、配送中心30個，農(nóng)家店將覆蓋全省92%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和72%的行政村，商品統(tǒng)一配送率達到50%以上。