針對(duì)部分米粉小作坊從業(yè)人員素質(zhì)較低、生產(chǎn)環(huán)境條件較差、臺(tái)帳等記錄不完善、缺乏必要的蠅防鼠措施，三穗縣質(zhì)監(jiān)局開(kāi)展為期一個(gè)月的米粉小作坊改造行動(dòng)。

    據(jù)悉，該縣目前有15家米粉小作坊，將按照《食品安全法》和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 23734-2009《食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求》的要求進(jìn)行條件改造。經(jīng)過(guò)調(diào)研和征求小作坊業(yè)主的意見(jiàn)，米粉小作坊業(yè)主初步形成兩種設(shè)想：1、集中建設(shè)米粉小作坊加工區(qū)域，小作坊付租金在集中進(jìn)行生產(chǎn)，每家一個(gè)加工間，水電和蒸汽等進(jìn)行集中管理。2、如有合適的廠房，部分條件較好的作坊愿意整合辦成米粉加工企業(yè)。該局已將小作坊業(yè)主的意見(jiàn)和建議整理后上報(bào)政府。（三穗縣質(zhì)監(jiān)局）