為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品調(diào)味料和食品添加劑的監(jiān)督管理，嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑，為轄區(qū)食品安全保駕護(hù)航， 近日三穗縣工商局積極開展了食品添加劑專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)。三穗縣工商局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、糕點(diǎn)店和副食店共50余戶進(jìn)行檢查。

    在食品調(diào)味料方面檢查了加加、海天、長康、盤中餐、蓮花等品牌，沒有發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)的調(diào)味料，而且均建立了食品進(jìn)貨臺(tái)帳。在食品添加劑方面，共檢查了綠茶粉、塔塔粉、利奧超軟面包改良劑、草莓色香油、超級(jí)特精粉、特制面包粉、雀巢烹調(diào)淡奶油、精制糕點(diǎn)粉、泡打粉、香粉、改良劑、椰丁油等10余個(gè)品種的添加劑，并制作《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》加強(qiáng)宣傳，同時(shí)要求經(jīng)營戶建立食品添加劑進(jìn)貨臺(tái)帳和記錄每日食品添加劑的使用情況。

    三穗縣工商局在專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)中，一方面執(zhí)法人員督促經(jīng)營企業(yè)建立健全檔案臺(tái)賬，大力宣傳《食品安全法》和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。另一方面通過開展上門檢查、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、消費(fèi)宣傳等多種方式，讓轄區(qū)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)食品調(diào)味料和食品添加劑，鼓勵(lì)廣大群眾積極參與監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題食品及時(shí)舉報(bào)。 

（鄧爐生  楊榮昭）