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金黔在線訊 11月11日，麻江縣在該縣下司鎮(zhèn)隆重舉辦藍(lán)莓紅酒品鑒會，隆重推出首批精品藍(lán)莓紅酒。中國釀酒工業(yè)協(xié)會品酒師吳天祥博士品了麻江藍(lán)莓紅酒后說，它酒色濃郁深紅，藍(lán)莓漿果香味幽雅，果香飄逸，單寧順滑，酒體飽滿，掛杯明顯，收尾清新，風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)介紹，麻江在2000年便已從國外引種藍(lán)莓，目前該縣藍(lán)莓種植面積已達(dá)1.5萬畝，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本。藍(lán)莓紅酒是麻江藍(lán)莓的深度開發(fā)和精細(xì)加工的項(xiàng)目。
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