就在“骨湯”風(fēng)波尚未平息時(shí)，味千拉面又惹上新的麻煩。7月30日，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院(下稱“農(nóng)大”)發(fā)布公告，聲明從未與味千拉面企業(yè)方有任何合作，要求味千拉面停止使用該學(xué)院名義宣傳，并要求道歉。與此同時(shí)，上海市質(zhì)監(jiān)局向媒體證實(shí)，味千曾因添加劑超標(biāo)被處罰。
對(duì)味千拉面將農(nóng)大檢測(cè)報(bào)告貼官網(wǎng)上宣傳“一碗面湯所含鈣相當(dāng)于5杯牛奶”，農(nóng)大表示抗議，稱從未與味千拉面企業(yè)方進(jìn)行任何合作、協(xié)作，從未對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證、推薦，也沒有給該企業(yè)提供過咨詢、顧問等服務(wù)。而味千官網(wǎng)貼出的檢測(cè)報(bào)告并非味千拉面的面湯，“此濃縮湯料為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)所送樣品，所有測(cè)定數(shù)據(jù)和營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)報(bào)告，均交給中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)。營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)協(xié)議是與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)簽訂，檢測(cè)費(fèi)用也是由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)所提供。”
而就在農(nóng)大發(fā)表聲明的同時(shí)，又爆出味千曾因添加劑超標(biāo)被處罰。
上海市質(zhì)監(jiān)局7月30日向媒體證實(shí)：味千拉面曾在2010年5月，因違規(guī)在面料中添加食品添加劑被上海質(zhì)檢部門處罰78.66萬元。而味千公共事務(wù)部負(fù)責(zé)人告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》，并沒有此事。味千市場(chǎng)部總監(jiān)劉波表示，一切以官方網(wǎng)站為準(zhǔn)，記者在味千官網(wǎng)上并未看到有關(guān)添加劑被處罰的內(nèi)容。而記者在味千2010年年報(bào)中也未能發(fā)現(xiàn)此信息。盈科律師事務(wù)所邾立軍告訴記者，如果味千尚未及時(shí)披露此信息，監(jiān)管部門可以對(duì)其予以處罰，同時(shí)，廣大股東如果因?yàn)槲肚畔⑽茨芗皶r(shí)披露而受到損害，也可以起訴味千侵權(quán)，并要求賠償。
