農業部5月31日消息，截至5月30日17時，全國已收獲小麥7053萬畝，其中機收面積4258萬畝；當日，投入聯合收割機14萬臺，日機收面積達到785萬畝，麥收進度加快。

    目前，西南地區的云南、四川、重慶以及中南地區的湖北等省市麥收工作已近尾聲；黃淮小麥主產區的麥收工作全面啟動，其中，河南已收獲小麥1954萬畝，進度超二成，安徽麥收進度達到一成半；江蘇、山西等省的小麥機收也已拉開帷幕。

    5月30日，農業部在河南省舉行2011年小麥跨區機收啟動儀式，標志著全國小麥主產區夏收全面展開。農業部部長韓長賦在啟動儀式上說，目前西南地區夏糧收獲已過八成，黃淮海麥區小麥已進入成熟期。據農業部農情調度和專家分析，今年夏糧將喜獲豐收，冬小麥產量有望實現連續8年增產。夏收油菜籽將實現恢復性增產。

    韓長賦介紹，今年夏糧生產呈現四個特點：一是面積穩中有增。預計夏糧面積達到4.15億畝，比上年增加300多萬畝，為夏糧增產奠定了堅實基礎。二是單產有所提高。據農業部小麥專家組調查分析，今年冬小麥畝穗數增加，穗粒數略增，千粒重可能略減，預計單產將高于上年。三是西南地區增產貢獻突出。去年西南地區因遭遇特大干旱，夏糧減產30多億斤；今年氣候條件總體有利，田間管理措施到位，夏糧有望實現恢復性增產。四是多數主產區有望增產。今年黃淮海主產區盡管遭遇了冬春連旱，但春季抗旱成效顯著，水澆地小麥增產趨勢明顯，能夠彌補旱地麥減產損失，河北、山東、河南、安徽、江蘇等省反映，夏糧都呈增產趨勢。