本港訊 (實(shí)習(xí)記者 楊輝)5月5日晚上8點(diǎn),黔東南茶葉品鑒交流會(huì)在凱里鴻福茶樓舉行,黔東南9個(gè)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的17個(gè)茶樣參加評(píng)選。
本次茶葉品鑒交流會(huì)由黔東南州質(zhì)量監(jiān)督局主辦,凱里鴻福茶樓承辦,旨在通過共同交流,認(rèn)識(shí)黔東南茶葉的不足,從而有針對(duì)性的提高茶葉制作工藝水平,提高我州茶葉的整體質(zhì)量。州監(jiān)督局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),9個(gè)茶葉企業(yè)家及包括中國質(zhì)監(jiān)報(bào)貴州分站在內(nèi)的多家媒體出席本次交流會(huì)會(huì)場(chǎng)。并請(qǐng)來兩位四川大學(xué)的茶葉研究專家,對(duì)17種茶樣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。
會(huì)上,兩位專家先就各種茶樣的制作原料,細(xì)嫩品質(zhì)進(jìn)行比較,然后再從茶葉的湯色,味、香、氣,進(jìn)行比較。點(diǎn)評(píng)不足之處,并提出實(shí)用性的意見。





