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本港訊 (胡英凱 唐成麗)藍莓又名越桔,是本世紀發展起來的新興優良果品。其果實柔軟汁多,風味醇美,具有一種特殊的香氣。果實中含有豐富的不飽和脂肪酸、微量元素以及被專家公認的抗癌物質鞣花酸。值得指出的是,藍莓果中高含量的色素不僅對人體具有很好的保健作用,而且加工穩定性高于一般果品,是迄今為止被利用的最出類拔萃的天然色素。
藍莓果可以用于制造果醬、果凍以及加工成罐頭和果干。宣威鎮藍莓現種植有3700畝,現已產果,建有龍奔、翁保、陡坡坪等三個基地。目前,除麻江縣果品辦公室建立的龍奔藍莓基地外,有麻鳳、如意集團等三家公司落戶宣威鎮發展藍莓。為做大做強藍莓產業,宣威鎮擬在2009年秋冬在鐵倘、城中、羅映沖等地規劃采取以干部出資領辦(占70%股份)、農戶以土地折價入股(占30%股份)的方式發展藍莓3700畝,帶動宣威鎮乃至麻江縣藍莓產業的發展。現宣威鎮為西南地區發展藍莓面積最大、種植技術最為成熟的鄉鎮。
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